Petitchef

Musaca de legume

Felul principal
6 porții
15 min
35 min
Foarte ușor

Ingrediente

6

Preparare

  • Taiem vintele pe lung,la un cm,le saram,le lasam putin sa scoata zeama,le stergem si le punem intr-o cratita cu 3 linguri ulei,le prajim putin
    le scoatem,punem in cratita morcovul taiat felii,impreuna cu ardeiul gras felii si 2 linguri de ulei,calim putin, le scoatem si punem ceapa taiata cu 3 linguri ulei ,calim putin,adaugam pasta de bulion,sare piper,boia dulce.
  • Si cate putina apa,din cand in cand-15 minute,sosul sa fie un pic mai apos
    folosim oven bag,ca sa putem scoate frumos si un vas care va merge la cuptor.
  • 2 linguri sos ,vinete,morcovi si ardei,mazare ,pastai,,,o treime din toate imprastiate frumos,in afara de brocoli, 3 linguri sos,o mana mozzarella,iar legume 3 straturi legume,ultimul sos ,inchidem punga,intepam cu cutitul si bagam la cuptor,o ora la 180 mijloc.
  • Dupa o ora,scoatem vasul,desfacem presaram un pumn de mozzarella,brocolii taiati buchetele mici inchidem iar punga mai bagam 15 minute la cuptor.
  • Se scoate cu punga pe un platou,taiem punga,scurgem de zeama servim cu piept de pui grill.

Rețete inrudite

YouTube


Poze

Musaca de legume, poza 1
Musaca de legume, poza 2

Întrebări:




Comentarii:

02/08/2013

Foarte interesantă o voi face .

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate  = 

Rețete inrudite

Rețetă Musaca de legume cu carne
Musaca de legume cu carne
6 porții
55 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Musaca de legume
Musaca de legume
6 porții
55 min
Foarte ușor
Rețetă Musaca de legume
Musaca de legume
4 porții
1 h 50 m
Ușor
4.7 / 5
Rețetă Musaca à la grecque
Musaca à la grecque
6 porții
1 h 35 m
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Gradina de Paste (humus si legume mici)
Gradina de Paste (humus si legume mici)
10 porții
10 min
Foarte ușor
3.5 / 5

Rețete

Articole conexe

Vegetalian sau Vegetarian - Dieta sau stil de viata? Vegetalian sau Vegetarian - Dieta sau stil de viata? Zacusca - specialitate românească ce păstrează savoarea legumelor de toamnă Zacusca - specialitate românească ce păstrează savoarea legumelor de toamnă Supa-enciclopedia culinara! Supa-enciclopedia culinara!

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei