Musaca de legume

Name: Musaca de legume
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Ro
Ingredients: vinte,2,3,daca sant mici; un pumn de pastai,unul de mazare; 3 dovlecei mici, conopida,brocoli; o tija celery,taiata mic; 2 cepe taiata julien; 2 ardei grasi rosii,taiati felii; un morcov,felii subtiri; 5 linguri ulei,sare piper,boia dulce; 100 g pasta de rosii dulce; 200 g branza mozzarella rasa

Felul principal

Foarte ușor

50 min

Rețete inrudite

Preparare

Preparare15 min

Gătire35 min

Taiem vintele pe lung,la un cm,le saram,le lasam putin sa scoata zeama,le stergem si le punem intr-o cratita cu 3 linguri ulei,le prajim putin
le scoatem,punem in cratita morcovul taiat felii,impreuna cu ardeiul gras felii si 2 linguri de ulei,calim putin, le scoatem si punem ceapa taiata cu 3 linguri ulei ,calim putin,adaugam pasta de bulion,sare piper,boia dulce.
Si cate putina apa,din cand in cand-15 minute,sosul sa fie un pic mai apos
folosim oven bag,ca sa putem scoate frumos si un vas care va merge la cuptor.
2 linguri sos ,vinete,morcovi si ardei,mazare ,pastai,,,o treime din toate imprastiate frumos,in afara de brocoli, 3 linguri sos,o mana mozzarella,iar legume 3 straturi legume,ultimul sos ,inchidem punga,intepam cu cutitul si bagam la cuptor,o ora la 180 mijloc.
Dupa o ora,scoatem vasul,desfacem presaram un pumn de mozzarella,brocolii taiati buchetele mici inchidem iar punga mai bagam 15 minute la cuptor.
Se scoate cu punga pe un platou,taiem punga,scurgem de zeama servim cu piept de pui grill.

Punctează această reţetă

Excelent!!! Foarte bine Bine Binișor La pământ!

Inaina

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri

Postează o poză cu rețeta gătită de tine

Comentarii

Punctează această reţetă:

Excelent!!! Foarte bine Bine Binișor La pământ!

4.6/5, 5 voturi 1 comentariu

anonymous

02/08/2013

Foarte interesantă o voi face .

abuz

Ingrediente