Petitchef

Seitan - gluten ca inlocuitor de carne

Altele
4 porții
15 min
25 min
Foarte ușor

Ingrediente

4

Preparare

  • Se pune primul grup de ingrediente si se mixeazaaprox 30 secunde la viteza maxima.
  • Adaugam faina de gluten si dam cateva secunde la viteza 5, va face o bula de aer, oprim dam cu lingura in centru pentru ai scoate aerul, dupa care dam din nou la viteza 5 1 minute, acum nu mai face bula acea de aer se amesteca bine.
  • Ii dam o forma si-l infasuram cu hartie de aluminiu?
  • Se pune sa fiarba la aburi timp de o ora.
  • Cu 15 inainte de atrece ora de fiert la aburi dam drumul la cuptor la 175ºC, cand s-a facut o ora luam de la aburi si-l introducem in cuptor, se coace timp de 45 minute sau poate chiar mai putin.

Rețete inrudite

YouTube


Poze

SEITAN - GLUTEN CA INLOCUITOR DE CARNE, poza 1
SEITAN - GLUTEN CA INLOCUITOR DE CARNE, poza 2

Întrebări:






Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate  = 

Rețete inrudite

Rețetă Cornete cu carne uscata
Cornete cu carne uscata
8 porții
28 min
Ușor
2 / 5
Rețetă Fursecuri cu Okara - Reteta vegana si fara gluten
Fursecuri cu Okara - Reteta vegana si fara gluten
6 porții
22 min
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Aperitiv cu carne uscata
Aperitiv cu carne uscata
8 porții
1 h 8 m
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Paste cu carne de vita si sos bechamel(reteta video)
Paste cu carne de vita si sos bechamel(reteta video)
6 porții
1 h 15 m
Ușor
4.7 / 5
Rețetă Paste cu carne tocata
Paste cu carne tocata
2 porții
40 min
Foarte ușor
4.2 / 5
Rețetă Friptura de gluten cu sos de rosii
Friptura de gluten cu sos de rosii
4 porții
30 min
Foarte ușor
4.5 / 5

Rețete

Articole conexe

Un fel principal plin de traditie si savoare - ciorba! Un fel principal plin de traditie si savoare - ciorba! „Un buchet de mirodenii, o frivola parfumata”, sarmaua cu varza acra! „Un buchet de mirodenii, o frivola parfumata”, sarmaua cu varza acra! Supa-enciclopedia culinara! Supa-enciclopedia culinara!

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.