Petitchef

Sirop din flori de soc

Altele
6 porții
20 min
20 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 6
1 kg. flori de soc

5 litri apa

6-8 lamai

5 kg. zahar

100 g. sare de lamaie

Preparare

  • Lamaile se taie felii si se amesteca cu florile. Se pune apa la fiert, se lasa sa dea cateva clocote, dupa care se da deoparte si se lasa la racit timp de 10-15 minute; se toarna apoi peste flori si lamai.
  • Se amesteca totul bine si se lasa la rece 3-4 zile, cu un capac sau ceva greu deasupra, pentru a tine florile si lamaile sub apa; in fiecare zi, se amesteca usor, "compozitia".
  • Se storc cu mana florile si feliile de lamaie, bine, bine .si se strecoara de doua ori printr-o sita deasa, tifon. Noi, dupa cum vedeti, ne-am folosit si de sita de la espressorul de cafea.
  • Apa rezultata se pune la fiert impreuna cu zaharul si sarea de lamaie. Dupa ce zaharul s-a topit iar siropul a dat 2-3 clocote, se ia de pe foc.
  • Se toarna fierbinte in sticle curate si uscate in cuptorul fierbinte. Se leaga imediat cu celofan sau capace. Siropul obtinut este absolut minunat, si merge grozav de bine cu niste cuburi de gheata si-o apa minerala, ori plata.

Poze

Sirop din flori de soc, poza 1Sirop din flori de soc, poza 2


Comentarii (37):

29/05/2015

Excelent!!!!!!!!!!!!!!!

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
11/05/2015

Super buna si usor de facut

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
04/06/2013

Am incercat-o! este excelenta !

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
02/06/2015

Superrrrrrrrrrrrr

(0) (0) Abuz
21/05/2015

FOARTE BUN

(0) (0) Abuz
neaguvasile
neaguvasile, 28/05/2014

Excelent!!!!!

(0) (0) Abuz
26/05/2014

Super, super

(0) (0) Abuz
mihai_mircea_s2014, 21/05/2014

F.buun!

(0) (0) Abuz
07/05/2014

Excelent

(0) (0) Abuz
03/05/2014

Bun

(0) (0) Abuz

Sort:    Filtrează:

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Sirop de cirese
Sirop de cirese
2 porții
24 ore
Foarte ușor
4.1 / 5
Rețetă Sirop natural din menta
Sirop natural din menta
4 porții
25 min
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Sirop din flori de salcam (reteta video)
Sirop din flori de salcam (reteta video)
15 porții
40 min
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Gris cu lapte si sirop de brad
Gris cu lapte si sirop de brad
1 porții
25 min
Foarte ușor
4.8 / 5
Rețetă Dulceata din fructe de aronia
Dulceata din fructe de aronia
4 porții
9 ore
Foarte ușor
3.6 / 5
Rețetă Sirop de menta facut in casa
Sirop de menta facut in casa
20 porții
24h10m
Foarte ușor
5 / 5

Rețete

Articole conexe

Culorile din farfurie la masa de Craciun: Aperitive si SalateCulorile din farfurie la masa de Craciun: Aperitive si SalateO delicatesa din antichitate – sparanghelulO delicatesa din antichitate – sparanghelulLoboda si stevia, sanatatea din natura!Loboda si stevia, sanatatea din natura!

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: