Petitchef

Sirop de cirese

Aperitiv
2 porții
24 ore
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 2
500 g cirese

- 500 g apa

- 750 g zahar

- 1 lamaie

- 1 aspirina

Preparare

  • Amestecam ciresele cu tot cu sambure, cu capsunile si apa si le zdrobim bine de tot dupa care le lasam la frigider pentru 24 ore.
  • Punem la fiert la foc mic sucul impreuna cu 750 g zahar. Daca obtinem numai 500 g suc il amestecam cu 500 g zahar, important este sa avem aceiasi cantitate de suc si zahar.
  • Il dam intr-un singur clocot si inainte de a stinge focul adaugam sucul unei lamai.
  • Lasam siropul sa se racoreasca putin, vreo 10 minute, dupa care luam cateva linguri din sirop in care dizolvam aspirina. Daca doriti puteti adauga conservant . cu aspirina face acest sirop si se conserva de minune.
  • Turnam aspirina dizolvata in siropul cald si il lasam sa se raceasca dupa care il putem turna in sticle. Se conserva perfect peste 1 an intr-un loc racoros.
    Il servim amestecat cu apa, apa minerala, sifon si cu cateva cubulete de gheata.

Poze

Sirop de cirese, poza 1Sirop de cirese, poza 2Sirop de cirese, poza 3Sirop de cirese, poza 4Sirop de cirese, poza 5Sirop de cirese, poza 6Sirop de cirese, poza 7
L Laura Adamache



Comentarii:

22/06/2013

Bravo

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
20/03/2016

Nu crezi ca, daca le consumam asa proaspete, cum le-am cules din pom, e cu mult mai benefic pentru organism? De unde ai scos capsunile, ca la ingrediente le-ai uitat?

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Sirop din flori de soc
Sirop din flori de soc
6 porții
40 min
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Sirop de papadie
Sirop de papadie
2 porții
10 min
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Sirop de trandafiri
Sirop de trandafiri
8 porții
1 oră
Ușor
4.2 / 5
Rețetă Mini clafoutis cu cirese, fara gluten
Mini clafoutis cu cirese, fara gluten
4 porții
40 min
Foarte ușor
Rețetă Sirop de menta facut in casa
Sirop de menta facut in casa
20 porții
24h10m
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Tarta cu foietaj si cirese
Tarta cu foietaj si cirese
8 porții
1h5m
Foarte ușor
4.8 / 5

Rețete

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: