Petitchef

Piscoturi pufoase - ladyfingers

Desert
4 porții
50 min
10 min
Foarte ușor
400 Kcal

Ingrediente

4

Preparare

  • Se preincalzeste cuptorul la 175 de grade. Se bat galbenusurile cu zaharul si cel vanilat pana devin galbene, aproape albe
  • Se da usor prin sita faina deasupra albusurilor, fara sa se amestece. Se bat bat albusurile cu restul de zahar si zeama de lamaie
  • Se ia cate o treime din compozitia de albus si se incorporeaza in galbenusuri si faina, amestecand usor, de jos in sus, pentru a evita lasarea compozitiei. Se tapeteaza o tava cu foaie pergament
  • Se pune compozitia in punga de spritat si se “deseneaza” biscuiti lungi de 7.5 cm si lati de 1.5 cm, cu 2.5 cm spatiu intre ei. Se pudreaza cu zahar pudra.
  • Se dau la cuptor pentru 8-10 minute, pana se coc, insa raman cu textura de buretel. Ideea este sa ramana moi, insa coapte inauntru. Se papa, simple sau in combinatii.

Informații nutriționale:

pentru 1 porție / pentru 100 g

Nutriție:

Informații nutriționale pentru 1 porție (151g)
Calorii: 400Kcal
  • Carbo: 64g
  • Grăsimi: 9.6g
  • Grăsimi sat.: 2.6g
  • Proteine: 13.3g
  • Fibre: 1.3g
  • Zahăr: 41.8g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 17

Poze

Piscoturi pufoase - ladyfingers, poza 1
Piscoturi pufoase - ladyfingers, poza 2
Piscoturi pufoase - ladyfingers, poza 3
Piscoturi pufoase - ladyfingers, poza 4
Piscoturi pufoase - ladyfingers, poza 5
Piscoturi pufoase - ladyfingers, poza 6
Piscoturi pufoase - ladyfingers, poza 7
Piscoturi pufoase - ladyfingers, poza 8

Întrebări:






Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate  = 

Rețete inrudite

Rețetă Piscoturi de sampanie
Piscoturi de sampanie
2 porții
50 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Piscoturi cu crema de mascarpone
Piscoturi cu crema de mascarpone
4 porții
1 oră
Foarte ușor
4.2 / 5
Rețetă Gogosi pufoase
Gogosi pufoase
6 porții
35 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Tiramisu cu zmeura - Petitchef
Tiramisu cu zmeura - Petitchef
10 porții
40 min
Foarte ușor
4.9 / 5
Rețetă Gogosi pufoase - Petitchef
Gogosi pufoase - Petitchef
20 porții
1 h 10 m
Ușor
4 / 5
Rețetă Layer cake cu capsune
Layer cake cu capsune
10 porții
1 h 43 m
Ușor
5 / 5

Rețete

Articole conexe

Cum se fac galuste pufoase din gris? Cum se fac galuste pufoase din gris?

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei