Petitchef

Piscoturi pufoase - ladyfingers

Desert
4 porții
50 min
10 min
Foarte ușor
393 Kcal

Ingrediente

4
Cost estimat: 1.34 (0.34€/porție)

Preparare

  • Se preincalzeste cuptorul la 175 de grade. Se bat galbenusurile cu zaharul si cel vanilat pana devin galbene, aproape albe
  • Se da usor prin sita faina deasupra albusurilor, fara sa se amestece. Se bat bat albusurile cu restul de zahar si zeama de lamaie
  • Se ia cate o treime din compozitia de albus si se incorporeaza in galbenusuri si faina, amestecand usor, de jos in sus, pentru a evita lasarea compozitiei. Se tapeteaza o tava cu foaie pergament
  • Se pune compozitia in punga de spritat si se “deseneaza” biscuiti lungi de 7.5 cm si lati de 1.5 cm, cu 2.5 cm spatiu intre ei. Se pudreaza cu zahar pudra.
  • Se dau la cuptor pentru 8-10 minute, pana se coc, insa raman cu textura de buretel. Ideea este sa ramana moi, insa coapte inauntru. Se papa, simple sau in combinatii.

Rețete inrudite

YouTube

Mousse cu lamaie


Informații nutriționale:

pentru 1 porție / pentru 100 g

Nutriție:

Informații nutriționale pentru 1 porție (149g)
Calorii: 393Kcal
  • Carbo: 62.3g
  • Grăsimi: 9.6g
  • Grăsimi sat.: 2.6g
  • Proteine: 13.3g
  • Fibre: 1.3g
  • Zahăr: 40.1g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 16

Poze

Piscoturi pufoase - ladyfingers, poza 1
Piscoturi pufoase - ladyfingers, poza 2
Piscoturi pufoase - ladyfingers, poza 3
Piscoturi pufoase - ladyfingers, poza 4
Piscoturi pufoase - ladyfingers, poza 5
Piscoturi pufoase - ladyfingers, poza 6
Piscoturi pufoase - ladyfingers, poza 7
Piscoturi pufoase - ladyfingers, poza 8

Întrebări:






Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate  = 

Rețete inrudite

Rețetă Gogosi pufoase - petitchef
Gogosi pufoase - petitchef
20 porții
1 h 10 m
Ușor
4.2 / 5
Rețetă St jacques crocante
St jacques crocante
12 porții
1 h 5 m
Foarte ușor
3 / 5
Rețetă Gradina de paste (humus si legume mici)
Gradina de paste (humus si legume mici)
10 porții
10 min
Foarte ușor
3.5 / 5
Rețetă Gözleme cu feta si lamaie
Gözleme cu feta si lamaie
7 porții
1 h 38 m
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Limoncello spritz, cocktailul perfect pentru vară
Limoncello spritz, cocktailul perfect pentru vară
1 porții
5 min
Foarte ușor
5 / 5

Rețete

Articole conexe

Cum se fac galuste pufoase din gris? Cum se fac galuste pufoase din gris?

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispoziție posibilitatea planificării meniului pe zile, pe săptămână, în avans pentru sărbători.

De asemenea aveți posibilitatea de aici să printați meniul săptămânal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic
Pentru a primi deliciosul newsletter Petitchef, vă rugăm să introduceţi adresa dvs. de e-mail.
Întrebarea zilei
Ce tip de plăcintă dulce preferați ?
Votează