Strudel cu prune

Ingrediente

• 1.5 kg prune
• 200 g zahar
• 5-6 linguri gris
• 2 pliculete zahar vanilat
• 1 pachet de foi de strudel
• ulei
• 1 ou pentru uns

Preparare

• Pregatim prunele decongelate(jumatati); le stoarcem bine de lichid.Le amestecam cu zaharul, grisul si zaharul vanilat.
• Decongelam foile de strudel. Pentru un strudel, eu am folosit 6 foi, pe care le-am uns intre ele cu putin ulei. Le-am umplut cu prunele pregatite si le-am rulat strans.
• Le ungem pe deasupra cu un ou batut cu 1/2 lingura ulei si le dam la cuptorul preincalzit la 360F.
• Cand sunt gata rumenite, le scoatem din cuptor si le acoperim cu un prosop de bucatarie(ca sa se inmoaie).Le lasam sa se raceasca inainte sa le taiem.

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri

Comentarii