Gem de prune galbene - mermelada de ciruelas amarillas

PrecedentulUrmătorul

Desert

4 porții

Foarte ușor

30 min

Trimite unui prieten Printează pagina Adresează o intrebare autorului Postează o poză cu rețeta gătită de tine

Ingrediente

• 1200 g prune galbene
• 600 g zahar

Rețete inrudite

• Gem de prune facut in casa
• Gem de caise - petitchef
• Brioches tressées cu gem de caise
• Croffle, croissantul în stil vafă cu gem de smochine, brânză de capră și șuncă maturată iberică

Preparare

• Se ia samburi de la prune si se pune cu zaharul , la frigider intre 12h-24h. Dupa care se pune la fiert la foc mediu , cam dupa 10 minute incepem sa luam spuma si in acelas timp luam si cojile .
• Se fierbe cam 30-40 minute , se pune in borcane sterilizate .
• Borcanele se acopere cu o paturica, iar a doua zi se fierbe la bain-marin timp de 20-30 minute si santem siguri ca nu se va strica.

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri