Petitchef

Supa crema de mazare

Altele
8 porții
5 min
15 min
Foarte ușor
Supa crema de mazare
  • (4.27/5 - 138 voturi)
  • 11
  • 101
Supa crema de mazare
 

Ingrediente

Numarul de porții: 8

Pentru 2 portii am folosit:

1. o ceapa mica

2. putin ulei

3. o cutie 250 gr mazare Bonduelle (dupa ce s-a scurs lichidul)

4. o lingurita legume deshidratate ( sau vegeta, caz in care nu se mai adauga sare )

5. 2 cani de apa

6. sare dupa gust

Preparare

  • Am "dichisit-o" cu piper de mai multe culori, rosii si usturoi confiat si busuioc, crutoane.

    Pentru a diversifica putin gustul mai poti pune si un morcov, sau poti lua direct o conserva Bonduelle cu mazare si morcovi.

    Ceapa se taie marunt si se caleste in putin ulei, apoi se adauga mazarea si 2 cani de apa, plus legumele deshidratate si un varf de sare. Pui la fiert 15 min si se strecoara, pastrandu-se zeama separat. Lasi putin sa se raceasca si pasezi la blender ori la mixerul de legume, apoi adaugi putin cate putin din zeama in care a fiert pana cand ai consistenta dorita. Pofta buna!

    Nota: Idee inspirata de Ama.


Comentarii (11):

John_, 24/03/2018

Ce "ploaie de stele" pentru o conserva si o ceapa amarata! Scuze, era sa uit de vegeta! Constat un nivel culinar foarte ridicat, atat al autoarei acestei "sublime" retete cat si al comentatorilor.

(2) (1) Abuz
titov_mihai, 24/08/2017

Super. Foarte buna. Am gatit crema de mazare.

(0) (0) Abuz
18/03/2014

Super tare reteta am sa o incerc si eu

am gătit această rețetă
(0) (0) Abuz
sbfan, 18/04/2011

Ce bine pica...E numai buna in post!

(0) (0) Abuz
25/08/2013

Arata bine si e usor de realizat

(0) (0) Abuz
18/10/2013

Delicios

(0) (0) Abuz
03/11/2013

Super!

am gătit această rețetă
(0) (0) Abuz
15/05/2013

Super!

(0) (0) Abuz
27/12/2013

Super

(0) (0) Abuz
17/03/2012

Ok

(0) (0) Abuz

Sort:    Filtrează:

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite


Rețete

Articole conexe

Bunătăți cu dovleac pentru sărbătoarea de HalloweenBunătăți cu dovleac pentru sărbătoarea de HalloweenSupa-enciclopedia culinara!Supa-enciclopedia culinara!Supa crema - colectie de reteteSupa crema - colectie de retete

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: