Petitchef

Broccoli gratin

Antreuri
4 porții
20 min
5 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4
broccoli 500 g

lapte dulce 250 ml

faina

1 lingura

galbenus ou

1 buc

catei usturo

2 -3 buc

ulei

1- 2 linguri

sare

piper

cascaval 200 g

Preparare

  • Etapa 1 - Broccoli gratin
    Broccoli se spala si se fierb in apa clocotita cu sare 5 minut. Se scurg si se pun intr-o tava.
  • Etapa 2 - Broccoli gratin
    Separat,intr-o tigaie se rumeneste usturoiul,se adauga faina,se adauga laptele si se amesteca bine,se mai adauga 2-3 felii cascaval si se amesteca pana acesta se topeste.
  • Etapa 3 - Broccoli gratin
    In 4-5 linguri de sos rece se adauga galbenusul si se amesteca bine.
  • Etapa 4 - Broccoli gratin
    Adauga la răcit marinat, sezonul.
  • Etapa 5 - Broccoli gratin
    Acest sos se pune peste broccoli din tava,se pun felii de cascaval deasupra.
  • Etapa 6 - Broccoli gratin
    Se da la cuptor,la 180 grade pana se rumeneste.

Poze

Broccoli gratin, poza 1
Broccoli gratin, poza 2
Broccoli gratin, poza 3

Întrebări:




Comentarii:

11/02/2014

Superba reteta!

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
15/04/2013

Acum o incerc,dar sunt convinsa ca va fi foarte buna.

(0) (0) Abuz
22/03/2013

Arata foarte bine, o voi incerca si eu.

(0) (0) Abuz
05/03/2013

Foarte buna!!!!!!!!!!!!!!!!

(0) (0) Abuz
22/01/2013

E delicioasa multumesc

(0) (0) Abuz
08/12/2012

Buna

(0) (0) Abuz
24/11/2012

Gust si aspect deosebit!

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate = 

Rețete inrudite

Rețetă Broccoli gratin
Broccoli gratin
2 porții
50 min
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Broccoli, pui & paste, totul la cuptor
Broccoli, pui & paste, totul la cuptor
4 porții
35 min
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Broccoli gratinat
Broccoli gratinat
4 porții
45 min
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Gratin de peste, o reteta simpla si usoara
Gratin de peste, o reteta simpla si usoara
6 porții
1h35m
Foarte ușor
4.1 / 5
Rețetă Gratin de cod si smantana
Gratin de cod si smantana
6 porții
1h5m
Ușor
5 / 5
Rețetă Gratin de orez cu rosii
Gratin de orez cu rosii
6 porții
45 min
Foarte ușor
5 / 5

Rețete

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.