Petitchef

Cartofi gratin, cu bacon si broccoli

Felul principal
4 porții
15 min
25 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4
cartofi fierti in coaja

buchetele de broccoli oparite 5 minute in apa clocotita



sos bechamel (unt, faina, lapte, condimente)

Preparare

  • Etapa 1 - Cartofi gratin, cu bacon si broccoli
    Sosul e clasic, se topeste untul, se adauga faina, amestecand in continuu sa nu ramana cocoloase, apoi adaugam laptele, cate putin, amestecand mereu,condimentam, si fierbem 5 min.
  • Etapa 2 - Cartofi gratin, cu bacon si broccoli
    Se taie felii de bacon prajite si se prajeste fierbinte fara ulei, apoi pune pe prosoape de hartie.
  • Etapa 3 - Cartofi gratin, cu bacon si broccoli
    Pată un borcan de ulei, cartofi felii ședinței. Se toarnă sos béchamel . si deasupra am adaugat cascaval ras.
  • Etapa 4 - Cartofi gratin, cu bacon si broccoli
    Introduir la cuptor la 180 de grade, 25 minute.
  • Etapa 5 - Cartofi gratin, cu bacon si broccoli
    Vers la fin, mettre sur le gril 5 minutes.
  • Acompania gratin-ul cu o salatica rapida din rosii, castraveti, ceapa verde si un dressing din ulei de masline si otet de nuci.

Poze

Cartofi gratin, cu bacon si broccoli, poza 1
Cartofi gratin, cu bacon si broccoli, poza 2
Cartofi gratin, cu bacon si broccoli, poza 3
Cartofi gratin, cu bacon si broccoli, poza 4

Întrebări:




Comentarii:

07/04/2015

O reteta usoara si destul de gustoasa

(0) (0) Abuz
20/11/2012

BRAVOOO!!!!

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate = 

Rețete inrudite

Rețetă Cartofi gratinati
Cartofi gratinati
8 porții
50 min
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Cartofi gratinati
Cartofi gratinati
4 porții
1h20m
Ușor
4.6 / 5
Rețetă Cartofi prajiti, aurii si crocanti
Cartofi prajiti, aurii si crocanti
4 porții
40 min
Foarte ușor
3.5 / 5
Rețetă Supa crema de napi, cartofi si bacon
Supa crema de napi, cartofi si bacon
6 porții
35 min
Foarte ușor
4.2 / 5
Rețetă Cartofi copti - petitchef
Cartofi copti - petitchef
4 porții
40 min
Foarte ușor
4.4 / 5

Rețete

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.