Carnati cu ciuperci gratin

Name: Carnati cu ciuperci gratin
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 2 porții
Cuisine: ro
Ingredients: 100 g macaroane; 10 g sare; 5-6 buc carnati; 80 g ciuperci (din conserva); 150 g broccoli; 1 ceapa; 2 linguri vin alb; 20 g unt; 1 cubulet supa de pui; 40-50 g cascaval ras; Pt sos:; 20 g unt; 2 linguri jumatate faina; 400 ml lapte; nucsoara si sare.

Felul principal

2 porții

20 min

Foarte ușor

(3.5/5 - 2 voturi)
6

Adaugă la favorite Trimite unui prieten Adresează o intrebare autorului Printează pagina

Ingrediente

Numarul de porții: 2

100 g macaroane

10 g sare

5-6 buc carnati

80 g ciuperci (din conserva)

150 g broccoli

1 ceapa

2 linguri vin alb

20 g unt

1 cubulet supa de pui

40-50 g cascaval ras

Pt sos:

20 g unt

2 linguri jumatate faina

400 ml lapte

nucsoara si sare.

Preparare

Se taie carnatii felii,ceapa pestisori.Se calesc in 20 g unt .Adaugati ciupercile scurse bine si cele 2 linguri de vin alb.
Sosul:
Intr-o tigaie se topeste 20 g de unt,adaugati faina si caliti ,turnati laptele,cubuletul de supa si amestecati continuu,astfel incat sa nu ramana cocoloase,pana devine un sos nu prea gros.
Nucsoara si sare dupa gust.
Turnati sosul peste carnati si legume.
Intr-un vas termorezistent turnati cantitatea de carnati,presarati cascavalul ras deasupa si dati la cuptor 180 °C-20 min.