Name: Carnati cu ciuperci gratin
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: ro
Ingredients: 100 g macaroane; 10 g sare; 5-6 buc carnati; 80 g ciuperci (din conserva); 150 g broccoli; 1 ceapa; 2 linguri vin alb; 20 g unt; 1 cubulet supa de pui; 40-50 g cascaval ras; 20 g unt; 2 linguri jumatate faina; 400 ml lapte; nucsoara si sare.

Preparare

Se taie carnatii felii,ceapa pestisori.Se calesc in 20 g unt .Adaugati ciupercile scurse bine si cele 2 linguri de vin alb.
Sosul:
Intr-o tigaie se topeste 20 g de unt,adaugati faina si caliti ,turnati laptele,cubuletul de supa si amestecati continuu,astfel incat sa nu ramana cocoloase,pana devine un sos nu prea gros.
Nucsoara si sare dupa gust.
Turnati sosul peste carnati si legume.
Intr-un vas termorezistent turnati cantitatea de carnati,presarati cascavalul ras deasupa si dati la cuptor 180 °C-20 min.

Carnati cu ciuperci gratin

Ingrediente

Pt sos:

Preparare

Rețete inrudite

Poze

Întrebări:

Rețete inrudite

Articole conexe