Petitchef

Chiftelute cu susan

Antreuri
5 porții
10 min
10 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 5

Pentru 20 de chiftelute cam cat o minge de ping-pong am folosit:

1. 500 gr de carne de pui tocata

2. 60 gr de paine (circa 4 felii de paine alba)

3. jumatate de capatana de usturoi

4. optional jumatate de ceapa mare sau o ceapa micuta

5. o lingura de marar tocat

6. 1 ou

7. 100 gr de susan

8. sare, piper

9. ulei

Preparare

  • Numai bune alaturi de un piure de spanac ori de urzici, langa un piure de cartofi sau un platou cu legume la tigaie. Usoare si usor de facut :).

    Feliile de paine se inmoaie pe rand, printr-o miscare scurta de cufundare, intr-un bol cu apa rece si se storc bine. Se pun intr-un castron peste carnea tocata si se paseaza totul cu mixerul vertical. Adaugi oul (crud), usturoiul taiat marunt, mararul, sarea, piperul si amesteci totul bine. Alaturi, intr-o farfurie pui imprastiat susanul. Cu mainile umezite iei din compozitie si modelezi bilute pe care apoi le tavalesti in susan.

    Intr-o tigaie incingi ulei cat sa acopere cat mai mult din chiftelute. Cand uleiul e incins cufunzi incet chiftelutele si intorcandu-le din cand in cand de pe o parte pe alta, le tii la prajit cam 10 min. Inainte de a le servi pe un platou, pune-le pe o farfurie tapetata cu servetele pentru a absorbi surplusul de ulei. Pofta buna!

Întrebări:




Comentarii:

05/03/2015

O sa incerc aceasta reteta

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
05/03/2015

Îmi ,,plouă,, în gură!

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
17/03/2015

"...la prajit cam 10 min...". 10 (zece...) minute?! Si nu s-au facut scrum?! Mai bine le puneti la cuptor

(1) (0) Abuz
05/03/2015

F.bune,gustoase

(0) (0) Abuz
05/03/2015

Am preparat, fiind f.incantata cand am servit la o aniversare. Sunt f.aspectuoase, dietetice si.... gustoase, asa ca recomand tuturor,

(0) (0) Abuz
07/12/2013

Susanul nu cade la prajit?

(0) (0) Abuz
22/09/2013

Sant foarte bune,mai ales ca sant cu susan.

(0) (0) Abuz
18/09/2013

Foarte bune!!!!!

(0) (0) Abuz
06/09/2013

Foarte bune

(0) (0) Abuz
07/10/2011

F.bun si se pregateste rapid.

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate = 

Rețete inrudite

Rețetă Chiftelute de pui cu susan
Chiftelute de pui cu susan
2 porții
40 min
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Chiftelute picante din piept de pui cu susan
Chiftelute picante din piept de pui cu susan
4 porții
30 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Chiftelute din broccoli si conopida
Chiftelute din broccoli si conopida
6 porții
25 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Chiftelute IKEA cu sos
Chiftelute IKEA cu sos
6 porții
45 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Chiftelute de vita cu parmezan
Chiftelute de vita cu parmezan
2 porții
25 min
Foarte ușor
4.5 / 5

Rețete

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.