Chiftelute cu susan

Ingrediente

Pentru 20 de chiftelute cam cat o minge de ping-pong am folosit:

• 1. 500 gr de carne de pui tocata
• 2. 60 gr de paine (circa 4 felii de paine alba)
• 3. jumatate de capatana de usturoi
• 4. optional jumatate de ceapa mare sau o ceapa micuta
• 5. o lingura de marar tocat
• 6. 1 ou
• 7. 100 gr de susan
• 8. sare, piper
• 9. ulei