Petitchef

Chiftelute cu susan

Antreuri
5 porții
10 min
10 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 5

Pentru 20 de chiftelute cam cat o minge de ping-pong am folosit:

1. 500 gr de carne de pui tocata

2. 60 gr de paine (circa 4 felii de paine alba)

3. jumatate de capatana de usturoi

4. optional jumatate de ceapa mare sau o ceapa micuta

5. o lingura de marar tocat

6. 1 ou

7. 100 gr de susan

8. sare, piper

9. ulei

Preparare

  • Numai bune alaturi de un piure de spanac ori de urzici, langa un piure de cartofi sau un platou cu legume la tigaie. Usoare si usor de facut :).

    Feliile de paine se inmoaie pe rand, printr-o miscare scurta de cufundare, intr-un bol cu apa rece si se storc bine. Se pun intr-un castron peste carnea tocata si se paseaza totul cu mixerul vertical. Adaugi oul (crud), usturoiul taiat marunt, mararul, sarea, piperul si amesteci totul bine. Alaturi, intr-o farfurie pui imprastiat susanul. Cu mainile umezite iei din compozitie si modelezi bilute pe care apoi le tavalesti in susan.

    Intr-o tigaie incingi ulei cat sa acopere cat mai mult din chiftelute. Cand uleiul e incins cufunzi incet chiftelutele si intorcandu-le din cand in cand de pe o parte pe alta, le tii la prajit cam 10 min. Inainte de a le servi pe un platou, pune-le pe o farfurie tapetata cu servetele pentru a absorbi surplusul de ulei. Pofta buna!

Întrebări:



Video sugerat

YouTube

Sticksuri cu feta si susan


Comentarii:

05/03/2015

O sa incerc aceasta reteta

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
05/03/2015

Îmi ,,plouă,, în gură!

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
17/03/2015

"...la prajit cam 10 min...". 10 (zece...) minute?! Si nu s-au facut scrum?! Mai bine le puneti la cuptor

(1) (0) Abuz
05/03/2015

F.bune,gustoase

(0) (0) Abuz
05/03/2015

Am preparat, fiind f.incantata cand am servit la o aniversare. Sunt f.aspectuoase, dietetice si.... gustoase, asa ca recomand tuturor,

(0) (0) Abuz
07/12/2013

Susanul nu cade la prajit?

(0) (0) Abuz
22/09/2013

Sant foarte bune,mai ales ca sant cu susan.

(0) (0) Abuz
18/09/2013

Foarte bune!!!!!

(0) (0) Abuz
06/09/2013

Foarte bune

(0) (0) Abuz
07/10/2011

F.bun si se pregateste rapid.

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Chiftelute de pui cu susan
Chiftelute de pui cu susan
2 porții
40 min
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Chiftelute picante din piept de pui cu susan
Chiftelute picante din piept de pui cu susan
4 porții
30 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Baghete rasucite cu susan
Baghete rasucite cu susan
10 porții
35 min
Foarte ușor
4.8 / 5
Rețetă Clapon cu castane
Clapon cu castane
12 porții
2h35m
Ușor
5 / 5
Rețetă Sticksuri cu feta si susan
Sticksuri cu feta si susan
6 porții
28 min
Foarte ușor
4.7 / 5

Rețete

Articole conexe

Mercimek Köftesi - Chiftelute vegetale din linteMercimek Köftesi - Chiftelute vegetale din linte

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: