Petitchef

chiftelute din carne

Antreuri
8 porții
20 min
90 min
Ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 8

Ingrediente:

500 gr carne de porc

50 gr franzela

4 catei de usturoi

2 cartofi mici fierti

2 oua

piper

sare

boia de ardei

ulei

patrunjel verde

Preparare

  • Carnea tocata se amesteca cu franzela muiata pentru o clipa in apa rece si bine stoarsa. La tocatura se adauga ouale crude, piper, sare, boia de ardei, patrunjelul verde tocat, usturoiul taiat fin sau presat si cartofii dati pe razatoarea cu gauri mici.Se amesteca bine. Se ia cu o lingurita din compozitie si se aseaza intr-o tava unsa cu ulei, unele langa altele, neanghesuite;
    se da tava la cuptor, la foc mic, unde se lasa aproximativ 30 minute, apoi dupa ce au prins crusta la suprafata, chiftelele se intorc si se mai lasa 30 minute.

Poze

Chiftelute din carne, poza 1Chiftelute din carne, poza 2Chiftelute din carne, poza 3



Comentarii (31):

26/11/2014

Si daca am cuptor electric Ce inseamna foc mic :(

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
10/09/2013

Pe langa faptul ca sunt deosebit de delicioase sunt si sanatoase prin faptul ca nu sunt prajite in ulei.
La fel de gustoase sunt si facute din carne de pui sau de curcan.
Reteta pentru cei cu dieta

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
21/08/2013

Bun

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
25/07/2013

Foarte buna reteta,ca la mama acasa!Tocmai am facut cateva chiftelute,delicioase!!!

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
florinel, 18/08/2018

Nu aplicati la creditta...nu exista. La reteta eu adaug mult marar si un varf de cutit de bicarbonat....Sa aveti pofte!

(0) (0) Abuz
13/02/2015

Foarte gustoase in urma prajirii la cuptor

(0) (0) Abuz
09/02/2015

De ce cartofi,oul leaga, oricum, interesant:)

(0) (0) Abuz
08/02/2015

In vederea scaderii colesterolului, acest mod de a gati este excelent. eu pun si putina tarate de ovaz si le asez pe hartie de copt, fara sa ung tava cu ulei.

(0) (0) Abuz
Moldoveanu Teodora, 08/02/2015

Buna ideea cu cuptorul!

(0) (0) Abuz
07/02/2015

F.bune ,gustoase

(0) (0) Abuz

Sort:    Filtrează:

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Chiftelute din carne
Chiftelute din carne
2 porții
40 min
Foarte ușor
3.8 / 5
Rețetă Chiftelute cu carne de curcan
Chiftelute cu carne de curcan
4 porții
50 min
Foarte ușor
4 / 5
Rețetă Chifteluțe din carne cu legume
Chifteluțe din carne cu legume
8 porții
1 oră
Ușor
4.4 / 5
Rețetă Placinta cu carne de bibilica
Placinta cu carne de bibilica
8 porții
4 ore
Ușor
4 / 5
Rețetă Tajine cu chiftele
Tajine cu chiftele
8 porții
1h20m
Ușor
4.6 / 5

Rețete

Articole conexe

Retete cu carne de pui gata in 30 minuteRetete cu carne de pui gata in 30 minuteCarnea de curcan - O alternativa sanatoasa a consumului de carne!Carnea de curcan - O alternativa sanatoasa a consumului de carne!Stii sa folosesti corect un termometru pentru carne?Stii sa folosesti corect un termometru pentru carne?

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: