Petitchef

Fish cakes (chiftele de peste)

Antreuri
4 porții
30 min
15 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4
2 cartofi albi mari

1 legatura patrunjel

1 conserva ton (marunti sau intreg) scursa de zeama

2 felii de paine

1 ou

cateva fire de arpagic sau ceapa verde tocata marunt

sare, piper

Preparare

  • Cartofii se fierb in coaja in apa cu sare.Cand sunt gata se lasa la racit ca apoi sa-i pasam ca pentru piure.
    Patrunjelul se toaca marunt iat tonul se scurge de zeama (ulei sau suc propriu).
    Feliile de paine le-am maruntit la robot pana s-au facut frimituri.
    Cartofii se paseaza si peste ei adaugam pestele maruntit, arpagicul (sau ceapa verde) si patrunjelul.
    Cand toate ingredientele s-au amestecat bine se formeaza ca niste chiftele mai mari.Apoi se dau prin oul batut si frimiturile de paine.
    Se prajesc in ulei incins pana se rumenesc pe ambele parti.
    Se pot servi cu salata sau simple.Noi le serveam cu cartofi prajiti si salata chiar daca mancam practic cartofi cu cartofi :D.

Poze

Fish cakes (chiftele de peste), poza 1
Fish cakes (chiftele de peste), poza 2

Întrebări:




Comentarii:

02/10/2015

Reteta originala se numeste croquete de peste !,nu se pune piine ci numai cartofi !in rest ....e bine !! se modeleaza in forma de mici !

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
Elena, 14/10/2020

Nu cred ca se mai poate praji ceea ce a fost congelat, conservat... Cu peste proaspat e altceva. Din 3 cutii de peste (ton, macrou, sprot afumat) scurse dai la blenderbucatile cu unt, pesmet, lamaie si ai o pasta de peste excelenta. Ornezi cu masline ...

(0) (0) Abuz
09/05/2015

Poate nu stiti ce sunt alea chiftele de peste!!

(0) (0) Abuz
27/02/2012

In loc de paine poate pezmet si mai poate fi imbunatatita

(0) (0) Abuz
27/02/2012

Cartofi cu paine?

(0) (0) Abuz
24/02/2012

Excelent!

(0) (0) Abuz
22/02/2012

Pentru cei care nu servesc prajeli o varianta buna ar fi pragatirea si gratinarea la cuptor.

(0) (0) Abuz
21/02/2012

Super de post

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate = 

Rețete inrudite

Rețetă Fish pie
Fish pie
4 porții
50 min
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Chiftele din peste
Chiftele din peste
2 porții
40 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Tajine cu chiftele
Tajine cu chiftele
8 porții
1h20m
Ușor
4.9 / 5
Rețetă Chiftele cu legume-coapte, nu prajite!
Chiftele cu legume-coapte, nu prajite!
4 porții
1h5m
Foarte ușor
4.2 / 5
Rețetă Chiftele cu miez de mozzarella
Chiftele cu miez de mozzarella
3 porții
40 min
Foarte ușor
5 / 5

Rețete

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.