Rösti/chiftele din cartofi si dovlecei

Ingrediente

• 1 ceapa
• 300 g dovlecel
• 250 g cartofi
• 100-150 g sunca presata/Kaiser sau Bacon
• 1/2 leg. patrunjel
• 1 ou (L)
• sare
• piper
• nucsoara
• ulei pentru prajit