Cous cous cu legume

Ingrediente

• 200 g cous cous uscat
• 1 dovlecel
• 1 ardei capia
• 1 ceapa
• 1 morcov
• 400 ml supa de pui
• 1 lingurita boia
• 1 lingurita praf de sofran
• jumatate lingurita nucoara macinata
• jumatate lingurita chimen macinat
• sare, piper
• 2 - 3 linguri ulei pentru calit