Petitchef

Litere si inimioare cu aluat de piine

Aperitiv
6 porții
30 min
20 min
Foarte ușor

Ingrediente

6

Preparare

  • Cernem faina iar in centru facem o gaura in care punem uleiul si apa in care am dizolvat drojdia. Adaugam zaharul si incepem sa framintam. Dupa ce s-au amestecat bine toate ingredientele, adaugam sarea. Framintam bine si mult timp, pina vom obtine un aluat moale dar elastic. Varsam intr-un vas destul de incapator, vreo doua linguri de ulei de masline, luam aluatul si-l invirtim in uleiul respectiv ca sa se unga uniform Acoperim si lasam la dospit timp de jumatate de ora.
  • Rasturnam aluatul pe masa de lucru infainata si il impartim in 14 bucati egale. Luam cite o bucata... aici vine partea comica, pentru ca trebuie sa-i dam forma de grisina cu lungimea de circa 70 de cm. Dupa cum spus, aluatul e foarte elastic, asa ca trageti de el cit si cum puteti, ca el revine la forma initiala.
  • Si-l modelam si el nu vrea si pace sa se lungeasca de cca 70 de cm. De aia literele mele au iesit cam micute, cam grasute.Cind reusit sa-l lungim cit de cit, ii dam forma dorita, o litera, o inimioara.Asezam literele in tava tapetata cu hirtie de copt, cu pensonul le ungem bine cu oul zbatut si presaram seminte de mac, sau de care avem. Nu ma prea pricep la facut litere, dar au iesit dragute.
  • Lasam din nou la dospit circa 10 minute si bagam tava in cuptorul preincalzit la 200 de grade, pentru circa 15 minute.

    Cind le mincati, consistenta lor e ca cea a covrigilor din comert, nu stiu acum daca se mai gasesc, dar au o consistenta gumoasa, iar daca reusiti sa faceti grisinele mai subtiri, vor fi precum covrigeii crocanti.

Rețete inrudite

YouTube


Poze

Litere si inimioare cu aluat de piine, poza 1
Litere si inimioare cu aluat de piine, poza 2
Litere si inimioare cu aluat de piine, poza 3
Litere si inimioare cu aluat de piine, poza 4
Litere si inimioare cu aluat de piine, poza 5
Litere si inimioare cu aluat de piine, poza 6

Întrebări:






Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate  = 

Rețete inrudite

Rețetă Pui intreg in aluat
Pui intreg in aluat
6 porții
2 h 40 m
Foarte ușor
4.9 / 5
Rețetă Pizza fara aluat
Pizza fara aluat
8 porții
40 min
Ușor
4.4 / 5
Rețetă Musaca de vinete acoperita cu crusta de aluat
Musaca de vinete acoperita cu crusta de aluat
6 porții
1 h 20 m
Ușor
4.3 / 5
Rețetă Humus in stil turcesc
Humus in stil turcesc
2 porții
20 min
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Hummus libanez
Hummus libanez
10 porții
10 min
Foarte ușor
4.1 / 5
Rețetă Cum sa faceti un aluat de pizza ?
Cum sa faceti un aluat de pizza ?
6 porții
1 oră
Foarte ușor
5 / 5

Rețete

Articole conexe

Torturile – bijuterii dulci, pline de culoare! Torturile – bijuterii dulci, pline de culoare! Eclerele, tentatii dulci Eclerele, tentatii dulci

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei