Notifications: Căutare avansată

Onion bhaji - chiftelute indiene cu ceapa

(4.11/5 - 133 voturi)
16 comentarii


Ingrediente

* 3 cepe grasane,
* 1 ardei iute tocat,
* 1 lingurita de Garam Masala,
* 1/2 lingurita de chimen
* 1/2 lingurita de coriandru, zdrobite in mojar ( sau gata pisate, daca aveti)
* 1lingurita de tumeric,
* 1 lingura de zeama de lamaie,
* 100g faina,
* 3 linguri apa rece.

Preparare

Taiati cepele feliute subtiri, puneti-le intrun bol si adaugati celelate ingrediente. Daca compozitia e prea uscata, mai adaugati un pic de apa.

Apoi bagati compozitia la frigider pentru jumatate de ora, cat sa se imprieteneasca aromele unele cu altele.

Prajiti-le in ulei incins, in transe mici. Eu le asez pe hartie absorbanta dupa ce le scot din tigaie (ma face sa cred ca sunt un pic mai light asa... desi am impresia ca ma insel singura :p)

Întrebări:








Punctează această reţetă:

Comentarii (16):

5 / 5
Postat 17/04/2013, 09:58

Excelent stiu aceste chihtele sint nemai pomenite si le pot pregati ori cond doriti le puteti face din ori ce legume aveti la indemina dar important esta faina daalfaina indiana pt aca ceva sau chiar si faina noastra,ma bucur k cineva a dat aceasta reteta

(0) (0) Abuz
5 / 5
Postat 07/02/2013, 12:16

Sunt foarte bune dar turmenic si garam masala nu am gasit in nici un supermarket din Romania :( ..In UK stiu ca sunt, asa ca daca aveti prieteni pe acolo , rugat-i sa va aduca o punguta-doua

(0) (0) Abuz
5 / 5
Postat 08/02/2013, 12:50

Aceste ingreniente nu le am, este ceva nou , nu am facut asa ceva , trebuie sa fie bun !!!

(0) (0) Abuz
nina46
5 / 5nina46
Postat 27/11/2010, 08:45

Ce este Garam masala si Turmeric, si de unde se pot cumpara , ca eu nu am vazut nicaieri asa ceva ?

(0) (0) Abuz
1 / 5k1234560
Postat 07/05/2017, 13:46

Intai scrie reteta cum trbuie ,apoi da-te mare specialist,cu ce legi componentele?????????

(0) (0) Abuz
1 / 5
Postat 10/02/2013, 14:02

Unde gasesc toate ingredientele ? ce este tumeric ?

(0) (0) Abuz
5 / 5
Postat 07/02/2013, 12:35

Imi plac e tot ce este picant , ceapa deasemenea.

(0) (0) Abuz
5 / 5
Postat 10/04/2012, 13:46

Supercalifragelistic....sunt criminal de bune

(0) (0) Abuz
5 / 5
Postat 08/02/2013, 11:51

De unde ai luat ingredientele

(0) (0) Abuz
5 / 5
Postat 07/02/2013, 17:26

Deja imi plua in gura ! :))

(0) (0) Abuz

Sort:    Filter:

Rețete inrudite


Rețete

Articole conexe

Merele, fructe de toamnă sănătoase, parfumate și gustoaseMerele, fructe de toamnă sănătoase, parfumate și gustoaseZacusca - specialitate românească ce păstrează savoarea legumelor de toamnăZacusca - specialitate românească ce păstrează savoarea legumelor de toamnăUn fel principal plin de traditie si savoare - ciorba!Un fel principal plin de traditie si savoare - ciorba!

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic:
(c) Madeinwork | Mențiuni legale