Petitchef

Pizza cu de toate (4-6 persoane)

Antreuri
6 porții
45 min
15 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 6

Pentru aluat:

500 g faina

250 ml apa

10 gr drojdie

1 lingura rasa sare


Compozitie:

100 g salam uscat de sibiu

150 g sunca putin afumata

3-4 linguri porumb dulce

6-8 ciuperci champignon

1 rosie mica

1 ardei rosu

masline verzi




Sos:

linguri pasta de tomate

1 rosie decojita tocata

1 lingurita de busuioc uscat

1 lingurita de oregano

2 catei de usturoi tocati

1 fir de ulei de masline

Preparare

  • Aluatul se pregateste primul pentru ca trebuie lasat la dospit pana pregatim compozitia si sosul. Cuptorul trebuie incins, aluatul de pizza se introduce in cuptorul preincalzit, la circa 220 grade.
  • Se adauga intr-un vas adanc ingredientele pentru aluat : faina, jumatate de cub de drojdie faramitat cu mana, 1 lingura rasa cu sare si apa. Se framanta aluatul pana se intareste bine si nu se mai lipeste de marginile vasului. Se acopera cu un servet de bucatarie si se lasa deoparte pana se pregateste compozitia .
  • Se pregateste sosul cu ingredientele de mai sus si se pregatesc ingredientele pentru ornarea aluatului.
  • Intre timp aluatul se intinde in tava, cu mainile sau cu ajutorul unui pahar lunguiet si se intinde sosul preparat pe toata suprafata aluatului, se introduce tava la cuptor pentru cateva minute (4-5 min ) apoi se aseaza ingredientele pentru ornare.
  • Se adauga si maslinele si branzeturile si se introduce la cuptor pentru inca aproximativ 10 minute, pana se topesc branzeturile si se formeaza o crusta aramie si crocanta.
  • Se recomanda bere la temperatura camerei, bere lager sau pils intrucat in Romania nu se prea gaseste bere ale.

Poze

Pizza cu de toate (4-6 persoane), poza 1Pizza cu de toate (4-6 persoane), poza 2Pizza cu de toate (4-6 persoane), poza 3



Comentarii:

01/07/2013

Polui oraia! poftabuna

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
05/07/2011

Naspa!

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Pizza criss - cu masline si ciuperci
Pizza "criss" - cu masline si ciuperci
8 porții
35 min
Foarte ușor
4.9 / 5
Rețetă Pizza de casa
Pizza de casa
1 porții
1h20m
Ușor
4 / 5
Rețetă Pizza rustică
Pizza rustică
4 porții
1h10m
Ușor
4.6 / 5
Rețetă Pizza cu fructe
Pizza cu fructe
6 porții
20 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Pizza cu kit kat
Pizza cu kit kat
10 porții
42 min
Foarte ușor
3.8 / 5
Rețetă Pizza tortilla
Pizza tortilla
1 porții
20 min
Foarte ușor
5 / 5

Rețete

Articole conexe

Pizza delicioasă pregatită în casăPizza delicioasă pregatită în casăCel mai bun mod de a reincalzi o felie de pizzaCel mai bun mod de a reincalzi o felie de pizzaAlege pizza care-ti place!Alege pizza care-ti place!

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: