Pizza florinake

Name: Pizza florinake
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: Ro
Ingredients: 1 aluat congelat de pizza; 2 linguri suc de rosii facut in casa; 100g cas proaspat; 100g cascaval; 50g branza cedar; 20g brie; 20g parmezan; 50g mascarpone; 1 ardei kapia rosu; 1 ceapa medie; 5 rosii cherry; 10 masline; 15 frunze spanac proaspat; 100g kaizer

Felul principal

Ușor

50 min

O pizza facuta cu ingrediente care le aveam prin frigider, insa extraordinar de gustoasa.

Rețete inrudite

Preparare

Preparare30 min

Gătire20 min

Am uns tava cu putina faina si am asezat aluatul congelat astfel incat sa nu se prinda de tava.
Am presurat putina faina de secara peste aluat sa nu fie lipicios, apoi am uns aluatul cu 2 linguri de suc de rosii.
Am ras prin razatoare mare casul proaspat si l-am presurat peste aluat. La fel am procedat si cu celelalte tipuri de branza: cascaval, cedar. Putin cascaval ras am pastrat pentru ultimele 5 minute de coacere.
Am taiat kaizer-ul in bucati medii si l-am asezat peste branza presurata, apoi am asezat rosiile cherry, ardeiul kapia taiat felii, ceapa si maslinile.
Peste am presurat parmezanul ras prin razatoarea mica, apoi am asezat branza brie bucati mari si branza mascarpone cu o lingura. In imagine dupa cum se vede, am ales sa pun spancul frunze doar pe jumatate din tava.
Avand cuptorul preincalzit, am pus tava la cuptor pentru 15 minute la aproximativ 200 grade C.
Dupa 15 minute am presurat si restul de cascaval si am mai lasat 5-10 minute pana s-a topit complet.

Punctează această reţetă

Excelent!!! Foarte bine Bine Binișor La pământ!

Observații

Daca aveti timp puteti face usor aluatul in casa. Eu il aveam deja cumparat si a fost prima incercare cu aluat de pizza cumparat. Am scutit ceva timp in felul asta si am nimerit un aluat bun.

Sucul din rosii folosit a fost obtinut din rosii proaspete prin presare la rece, la care s-au adaugat piper, ustorui, 1 lingura de vin alb, 1 linugita de ulei masline, sare si miere de albine.

Floric1978

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri

Postează o poză cu rețeta gătită de tine

Comentarii

Punctează această reţetă:

Excelent!!! Foarte bine Bine Binișor La pământ!

5/5, 3 voturi 1 comentariu

Alex

10/03/2018

Yummy

abuz

Ingrediente