Rulada de pui cu cascaval

Preparare

• Pieptul de pui se feliaza si se bate cu ciocanul de snitele.Se sareaza si se pipereaza.
• Asezam feliile de cascaval deasupra si rulam cat mai strans posibil.Fixam ruloul obtinut cu o scobitoare.
• Oulale le batem bine cu putina sare si lingura de faina.Ungem bine rulourile cu acest amestec,dupa care le tavalim prin pesmet,din abundenta. Presam si cu mana daca este necesar.
• Le punem intr-un vas yena,uns cu unt si dam la cuptor,pana se rumenesc bine deasupra.
• Se pot servi cu o garnitura la alegere,noi preferat simpli,cu salata verde cu rosii.