Salată de cușcuș cu semințe de rodie

Ingrediente

• 150 g cuscus
• semintele de la 1 rodie
• 1/2 ardi gras verde, curatat de seminte si taiat cubulete
• 1/2 ardi gras galben, curatat de seminte si taiat cubulete
• 1/2 ardi gras rosu, curatat de seminte si taiat - cubulete
• 3 cepe verzi, tocate
• 1 morcov, curatat si taiat cubulete
• 0 cm bucata de castravete, curatat de seminte sitaiat cubulete
• 20 masline, feliate
• 400 ml suc de portocala
• 2 lingurite de pasta harissa, sau dupa gust
• patrunjel proaspat, tocat
• sare
• piper negru, proaspat macinat