Petitchef

Salata cu pere si rodii

Antreuri
4 porții
10 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4
2-3 maini de verdeturi amestecate

1 para fara cotor, feliata subtire

2-3 linguri seminte de rodie

1/2 cana nuci coapte*


Pentru dressing:

1 shalot tocat

2 lingurite mustar

-1 lingura de vin Sherry

2 linguri otet de mere

1/2 lingurita sare si piper proaspat macinat dupa gust

100 ml ulei de masline extra virgin

Preparare

  • Se amesteca shalotul cu otetul si vinul Sherry, mustarul, sarea si piperul. Mestecand cu telul, se adauga uleiul in fir subtire pana cand este tot incorporat.
  • Se toarna peste salata chiar inainte de servire si se mesteca usor.
  • Pentru a coace nucile, se pun intr-o tava in cuptorul incins la 180 grade Celsius pentru 10-15 minute. Fiti cu ochii pe ele, ca eu am ars prima tura.

Poze

Salata cu pere si rodii, poza 1Salata cu pere si rodii, poza 2




Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Salata cu pere, branza de capra si alune de padure
Salata cu pere, branza de capra si alune de padure
4 porții
25 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Salata de spanac cu pere si nuci
Salata de spanac cu pere si nuci
4 porții
30 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Salata cu pere, struguri, nuci si branza (reteta video)
Salata cu pere, struguri, nuci si branza (reteta video)
3 porții
15 min
Foarte ușor
4.9 / 5
Rețetă Salata de fasole boabe-petitchef
Salata de fasole boabe-petitchef
4 porții
55 min
Foarte ușor
3.4 / 5
Rețetă Salata de paste - simpla si rapida
Salata de paste - simpla si rapida
6 porții
25 min
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Salata de linte si cartofi dulci
Salata de linte si cartofi dulci
4 porții
50 min
Foarte ușor
3.6 / 5

Rețete

Articole conexe

Salata de fructe, desertul perfect!Salata de fructe, desertul perfect!Ceapa, ridichi, salata…verdele de primavara!Ceapa, ridichi, salata…verdele de primavara!Delicii din cufarul marii - salata de icreDelicii din cufarul marii - salata de icre

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: