Petitchef

Salata cu rucola, nuci si feta

Antreuri
4 porții
15 min
10 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4
2 maini bune de rucola tanara

1/2 cana nuci coapte si tocate mare*

1/2 cana merisoare uscate

1/2 cana branza feta sfaramata


Pentru dressing:

1 shalot tocat marunt

2 linguri otet balsamic

4 linguri ulei de masline extra virgin

1/2 lingurita de sare

piper proaspat macinat

Preparare

  • Se amesteca shalotul cu sarea, piperul si otetul balsamic, apoi batandu-se in continuu se incorporeaza uleiul de masline.
  • Pentru salata, se pune intr-un bol rucola, nucile si merisoarele si se toarna dressingul peste si se amesteca. Se serveste cu branza feta deasupra.
  • Pentru a coace nucile, se pun in cuptorul preincins la 180 de grade Celsius pentru 10-15 minute.

Poze

Salata cu rucola, nuci si feta, poza 1Salata cu rucola, nuci si feta, poza 2





Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Salata de spanac si rucola
Salata de spanac si rucola
3 porții
25 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Salata cu rucola, castraveti si morcov
Salata cu rucola,castraveti si morcov
6 porții
25 min
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Salată rucola cu pere și sfeclă roșie
Salată rucola cu pere și sfeclă roșie
2 porții
10 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Salata de fasole boabe-petitchef
Salata de fasole boabe-petitchef
4 porții
55 min
Foarte ușor
3.4 / 5
Rețetă Salata de paste - simpla si rapida
Salata de paste - simpla si rapida
6 porții
25 min
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Salata de linte si cartofi dulci
Salata de linte si cartofi dulci
4 porții
50 min
Foarte ușor
4 / 5

Rețete

Articole conexe

Rucola sau salata de papadie?Rucola sau salata de papadie?Salata de fructe, desertul perfect!Salata de fructe, desertul perfect!Ceapa, ridichi, salata…verdele de primavara!Ceapa, ridichi, salata…verdele de primavara!

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: