Petitchef

Salată de ciuperci

Antreuri
2 porții
10 min
10 min
Foarte ușor
299 Kcal
cu roșii ...

Ingrediente

Numarul de porții: 2
250 g ciuperci,

4 roșii,

1 lingură mărar proaspăt tocat,

1 ceapă,

3 căței de usturoi,

3 linguri ulei de măsline,

1 linguriță miere de albine,

1 lingură zeamă de lămâie,

sare,

piper.

Preparare

  • Ciupercile se curăță de pieliță cu un cuțit mic. Toată lumea recomandă ca ciupercile să nu se spele, alegerea este a dvs.

    Ciupercile se feliază și se pun pe un grătar (plită) încins în prealabil.

    Se întorc după 2-3 minute și se lasă să se frigă și pe partea cealaltă.

    Se scot într-un castron.

    Spălăm și feliem roșiile după care le aranjăm pe un platou.

    Curățăm ceapa, se taie fideluță și se pune peste roșii, apoi adăugăm ciupercile.

    Într-un castron amestecăm usturoiul pisat cu uleiul de măsline, zeama de lămâie, mierea de albine, sare și piper.

    Turnăm sosul peste ciuperci și presărăm mărar tocat mărunt.
    Poftă bună!

Informații nutriționale (pentru o porţie):

Nutriție:

Informații nutriționale pentru 1 porție = 300g
Calorii: 299Kcal
  • Carbo: 11.1g
  • Grăsimi: 23.1g
  • Grăsimi sat.: 3g
  • Proteine: 7.1g
  • Fibre: 8g
  • Zahăr: 7.2g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 10

* Valorile zilnice procentuale sunt bazate pe o dieta de 2000 calorii



Comentarii (93):

12/01/2017

FOARTE BUNA SALATA DE CIUPERCI ! MULTUMESC !

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
06/12/2015

Oribila! si sa cureti ciupercile de pielita??!!

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
06/05/2015

Super salata

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
17/01/2015

Imi permit o sugestie;incercati aceasta reteta dar cu ciupercile netratate termic Sper sa va placa!

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
17/02/2014

A ceasta reteta este cea mai gustoasa care am facuto

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
01/02/2014

Foarte gustos!

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
07/12/2013

Mie mea placut mancarea cu salata de ciuperci cu usturoi

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
Alicutza, 28/11/2013

Este f buna si cu ciuperci crude,lasate cateva ore la marinat !

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
09/04/2019

Tu nu esti"ReteteBauturi" ci numele tau este Elucubratii culinare", adica aberatii culinare.

(0) (0) Abuz
Constantin, 03/11/2018

Pare foarte pe gustul meu.Acum mă duc să o incerc.

(0) (0) Abuz

Sort:    Filtrează:

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Salata de ciuperci cu feta si masline
Salata de ciuperci cu feta si masline
4 porții
25 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Salata de pui cu ciuperci
Salata de pui cu ciuperci
4 porții
35 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Salata calda cu ficat de pui, cartofi si ciuperci
Salata calda cu ficat de pui, cartofi si ciuperci
4 porții
40 min
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Salata de orez (usor si simplu)
Salata de orez (usor si simplu)
7 porții
33 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Salata greceasca sau horiatiki
Salata greceasca sau horiatiki
3 porții
30 min
Foarte ușor
3.8 / 5
Rețetă Salata Caesar - irezistibila
Salata Caesar - irezistibila
2 porții
1h5m
Foarte ușor
4.3 / 5

Rețete

Articole conexe

Salata de fructe, desertul perfect!Salata de fructe, desertul perfect!Ceapa, ridichi, salata…verdele de primavara!Ceapa, ridichi, salata…verdele de primavara!Delicii din cufarul marii - salata de icreDelicii din cufarul marii - salata de icre

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: