Petitchef

Salată de ciuperci

Antreuri
2 porții
10 min
10 min
Foarte ușor
299 Kcal
cu roșii ...

Ingrediente

Numarul de porții: 2
250 g ciuperci,

4 roșii,

1 lingură mărar proaspăt tocat,

1 ceapă,

3 căței de usturoi,

3 linguri ulei de măsline,

1 linguriță miere de albine,

1 lingură zeamă de lămâie,

sare,

piper.

Preparare

  • Ciupercile se curăță de pieliță cu un cuțit mic. Toată lumea recomandă ca ciupercile să nu se spele, alegerea este a dvs.

    Ciupercile se feliază și se pun pe un grătar (plită) încins în prealabil.

    Se întorc după 2-3 minute și se lasă să se frigă și pe partea cealaltă.

    Se scot într-un castron.

    Spălăm și feliem roșiile după care le aranjăm pe un platou.

    Curățăm ceapa, se taie fideluță și se pune peste roșii, apoi adăugăm ciupercile.

    Într-un castron amestecăm usturoiul pisat cu uleiul de măsline, zeama de lămâie, mierea de albine, sare și piper.

    Turnăm sosul peste ciuperci și presărăm mărar tocat mărunt.
    Poftă bună!

Informații nutriționale:

pentru 1 porție / pentru 100 g

Nutriție:

Informații nutriționale pentru 1 porție (300g)
Calorii: 299Kcal
  • Carbo: 11.1g
  • Grăsimi: 23.1g
  • Grăsimi sat.: 3g
  • Proteine: 7.1g
  • Fibre: 8g
  • Zahăr: 7.2g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 10

Întrebări:




Comentarii (93):

12/01/2017

FOARTE BUNA SALATA DE CIUPERCI ! MULTUMESC !

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
06/12/2015

Oribila! si sa cureti ciupercile de pielita??!!

am gătit această rețetă (0) (1) Abuz
06/05/2015

Super salata

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
17/01/2015

Imi permit o sugestie;incercati aceasta reteta dar cu ciupercile netratate termic Sper sa va placa!

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
17/02/2014

A ceasta reteta este cea mai gustoasa care am facuto

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
01/02/2014

Foarte gustos!

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
07/12/2013

Mie mea placut mancarea cu salata de ciuperci cu usturoi

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
Alicutza, 28/11/2013

Este f buna si cu ciuperci crude,lasate cateva ore la marinat !

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
09/04/2019

Tu nu esti"ReteteBauturi" ci numele tau este Elucubratii culinare", adica aberatii culinare.

(0) (1) Abuz
Constantin, 03/11/2018

Pare foarte pe gustul meu.Acum mă duc să o incerc.

(0) (0) Abuz

Sort:    Filtrează:

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate = 

Rețete inrudite

Rețetă Salata de ciuperci cu feta si masline
Salata de ciuperci cu feta si masline
4 porții
25 min
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Salata de pui cu ciuperci
Salata de pui cu ciuperci
4 porții
35 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Salata calda cu ficat de pui, cartofi si ciuperci
Salata calda cu ficat de pui, cartofi si ciuperci
4 porții
40 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Salata greceasca sau horiatiki
Salata greceasca sau horiatiki
3 porții
30 min
Foarte ușor
4.8 / 5
Rețetă Salata de linte si cartofi dulci
Salata de linte si cartofi dulci
4 porții
50 min
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Salata Panzanella - Salata italiana
Salata Panzanella - Salata italiana
2 porții
10 min
Foarte ușor
3.7 / 5

Rețete

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.