Petitchef

Tzatziki - salata de castraveti si iaurt (reteta video)

Altele
8 porții
10 min
Foarte ușor
Iata mai jos o reteta extrem de simpla, gata in maxim 10 minute.
Veti obtine o salata racoroasa si foarte gustoasa - tzatziki !

Ingrediente

Numarul de porții: 8
400gr iaurt de care va place

4 castraveti de marime medie

Sare

Piper

Marar proaspat

2-3 catei de usturoi

Zeama de lamaie dupa gust

Ulei de masline optional

Preparare

  • Etapa 1 - Tzatziki - Salata de castraveti si iaurt (reteta video)
    Spalam castravetii si ii dam prin razatoarea mare
    Ii presam putin ca sa iasa surplusul de apa din ei
    Adaugam iaurtul
    Punem sare si piper dupa gust
  • Etapa 2 - Tzatziki - Salata de castraveti si iaurt (reteta video)
    2 catei de usturoi ii dam prin razatoarea mica si ii adugam in salata
    Punem zeama de lamaie dupa gust
  • Etapa 3 - Tzatziki - Salata de castraveti si iaurt (reteta video)
    Mararul taiat fin va desavarsi gustul acestei salate
  • Etapa 4 - Tzatziki - Salata de castraveti si iaurt (reteta video)
    Puteti adauga putin ulei de masline (optional)



Comentarii (14):

Claudia, 18/07/2018

Eu si iaurtul il las la scurs intr-un tifon!!

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
Marauder, 27/05/2016

Si daca ati sti ca la greci, salata tzatziki, e doar spuma de iaurt, cu cativa fulgi de castravete ( adica cateva fasiute din castravetele ras pe razatoare, un pic de usturoi si 3/4 frunzulite de marar, nicidecum reteta care o facem noi românii, cu mult castravete si mărar si usturoi. E foarte bună şi la ei, pt că e răcoritoare.

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
10/05/2015

Este o reteta foarte buna ,satioasa si gustoasa care poate fi apreciata de orcine.Pe scurt a fost bestiala.

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
01/07/2014

Tzatziki clasic:

1 kg iaurt
2 castraveți medii, rași pe răzătoarea mare
3 caței de usturoi, tocați mărunt
1/2 legătură de mărar (opțional și mentă)
150 ml ulei de măsline
Suc de lamaie 2 linguri
1 lingura oțet
sare

Castravetele să sărează și se pune în frigider pt 20 min. după care, se presează pt a îndepărta surplusul de apă. Se amestecă totul ,iaurtul punându-se la sfârșit. Se dă la rece după care se poate consuma ornat cu măsline și stropit cu puțin ulei de măsline (o sugestie și atât !) Gabriel 55

am gătit această rețetă (4) (0) Abuz
01/07/2014

Eu mai adaug si niste branza telemea sfaramata cu mana sau cu furculita si mi se pare si mai buna.

am gătit această rețetă (2) (0) Abuz
rozalia_t2016, 09/08/2018

OF.........!

(0) (0) Abuz
21/06/2017

Iaurtul nu e de care ne place, trebuie neaparat sa fie mai gras, preferabil grecesc. Uleiul de masline nu e optional, e obligatoriu. Usturoiul nu se da pe razatoare, se zdrobeste. Daca vrem sa fie tzatziki.

(1) (0) Abuz
simona_c2014_1_2_3_4
simona_c2014_1_2_3_4, 03/06/2016

.....si deasupra se pune o maslina, asa ca in Grecia! Lasa cartofii prajiti, merg si cei la cuptor sau pur si simplu paine prajita piperata si unsa cu putin ulei de masline. Asa se mananca acest sos crud.

(2) (0) Abuz
CristianaAvramescu, 28/08/2014

Foarte bun! Eu am pus doar doi castraveti si au fost suficienti.

(0) (0) Abuz
07/07/2014

O idee buna pentru cei la dieta...

(0) (0) Abuz

Sort:    Filtrează:

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Tzatziki
Tzatziki
4 porții
15 min
Foarte ușor
4.2 / 5
Rețetă Salata de castraveti cu iaurt
Salata de castraveti cu iaurt
1 porții
40 min
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Salata de fasole boabe-petitchef
Salata de fasole boabe-petitchef
4 porții
55 min
Foarte ușor
3.4 / 5
Rețetă Tzatziki, sosul grecesc cu castravete si iaurt
Tzatziki, sosul grecesc cu castravete si iaurt
10 porții
15 min
Foarte ușor
4.2 / 5
Rețetă Salata Caesar - irezistibila
Salata Caesar - irezistibila
2 porții
1h5m
Foarte ușor
4.3 / 5

Rețete

Articole conexe

Salata de fructe, desertul perfect!Salata de fructe, desertul perfect!Ceapa, ridichi, salata…verdele de primavara!Ceapa, ridichi, salata…verdele de primavara!Delicii din cufarul marii - salata de icreDelicii din cufarul marii - salata de icre

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: