Petitchef

Salata de fasole verde cu cartofi

Antreuri
4 porții
20 min
25 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4
500 g cartofi noi mici,

500 g fasole verde,

2 cepe,

2 catei de usturoi,

2 linguri ulei de masline,

zeama de la 1/2 de lamaie,

un praf de zahar,

un praf de sare,

un praf de piper,

2 linguri otet de mere,

o legatura de patrunjel.

Preparare

  • Se spala cartofii, se fierb ~ 20 minute in apa cu sare. Se scurg si se decojesc. Se curata fasolea, se spala si se fierbe ~ 20 minute in apa cu sare, dupa care se scurge.
  • Se curata ceapa, se taie rondele. Se curata usturoiul si se piseaza. Ceapa si usturoiul se calesc in ulei, dupa care se adauga cartofii taiati in sferturi.
  • Se condimenteaza cu sare si piper si se prajesc 5 minute. Tigaia cu cartofi se lasa sa se raceasca, dupa care se amesteca cu fasolea.
  • Se face un dressing din zeama de lamaie, zahar, otet, patrunjel, sare si piper care se toarna peste salata.





Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Salata de porumb cu fasole verde
Salata de porumb cu fasole verde
2 porții
40 min
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Salata spaniola de fasole verde
Salata spaniola de fasole verde
2 porții
40 min
Foarte ușor
3.3 / 5
Rețetă Salata de fasole boabe-petitchef
Salata de fasole boabe-petitchef
4 porții
55 min
Foarte ușor
3.4 / 5
Rețetă Salata Caesar - irezistibila
Salata Caesar - irezistibila
2 porții
1h5m
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Salata de linte si cartofi dulci
Salata de linte si cartofi dulci
4 porții
50 min
Foarte ușor
4 / 5

Rețete

Articole conexe

Salata de fructe, desertul perfect!Salata de fructe, desertul perfect!Ceapa, ridichi, salata…verdele de primavara!Ceapa, ridichi, salata…verdele de primavara!Bucura-te de verde, mananca fasole verde!Bucura-te de verde, mananca fasole verde!

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: