Petitchef

Salata de icre -de hering

Antreuri
4 porții
15 min
15 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4
3 linguri gris

1 lingura plina cu icre sarate, din congelator sau borcan

ulei

zeama de lamaie

apa minerala

ceapa taiata marunt

Preparare

  • Grisul se adauga in ploaie cand apa clocoteste si se amesteca bine, bine, pana se ingroasa. Se lasa la racit. Se amesteca grisul fiert si racit cu icrele pregatite , avand mare grija sa nu faca cocoloase.
  • Se toarna cate putin ulei, ca la maioneza, amestecand mereu. Se adauga zeama de lamaie si apa minerala dupa aceleasi criterii.
  • Apa minerala are rolul de a umfla si albi icrele, dandu-le un aspect apetisant.
  • Salata e gata atunci cand observati ca icrele incep parca sa sclipeasca.
  • Daca nu aveti probleme cu stomacul, adaugati ceapa tocata foarte marunt, pe care o amestecati cu putin ulei inainte de a o incorpora salatei sau pregatiti un bol cu ceapa taiata marunt si sarata, separat, pentru ca cei care adora ceapa intr-o astfel de salata.

Poze

Salata de icre -de hering, poza 1Salata de icre -de hering, poza 2Salata de icre -de hering, poza 3

Întrebări:




Comentarii:

31/12/2013

MULTUMESC

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
11/01/2014

F.buna

(0) (0) Abuz
22/11/2013

Foarte ok

(0) (0) Abuz
20/11/2013

Delicioase,super!!!!!!

(0) (0) Abuz
13/08/2013

Yammy!!!

(0) (0) Abuz
06/07/2013

Ok

(0) (0) Abuz
11/03/2013

Sunt excelente !!!!!!!!!!!!

(0) (0) Abuz
10/10/2012

Delicioasa

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Salata de linte si cartofi dulci
Salata de linte si cartofi dulci
4 porții
50 min
Foarte ușor
3.6 / 5
Rețetă Salata de orez (usor si simplu)
Salata de orez (usor si simplu)
7 porții
33 min
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Salata Caesar - irezistibila
Salata Caesar - irezistibila
2 porții
1h5m
Foarte ușor
4.2 / 5
Rețetă Salata de icre de hering (reteta video)
Salata de icre de hering (reteta video)
10 porții
20 min
Ușor
4.5 / 5
Rețetă Salata de icre
Salata de icre
15 porții
40 min
Ușor
4.5 / 5
Rețetă Salata din icre de crap
Salata din icre de crap
5 porții
20 min
Foarte ușor
4.4 / 5

Rețete

Articole conexe

Delicii din cufarul marii - salata de icreDelicii din cufarul marii - salata de icreSalata de fructe, desertul perfect!Salata de fructe, desertul perfect!Ceapa, ridichi, salata…verdele de primavara!Ceapa, ridichi, salata…verdele de primavara!Cine nu iubeste salata de vinete?Cine nu iubeste salata de vinete?

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: