Pus icrele intr-un vas si amestecat cu o furculita pana cand s-au desprins toate pielitele. Scos de acolo, pus o lingurita de zeama de lamaie si mustarul, si inceput sa mixez de aici inceput sa adaug uleiul, si din cand in cand pus cate putina zeama de lamaie si apa rece.
Taiat foarte marunt o ceapa mica-mica si pus in salata cand a fost gata unii adauga gris fiert sau paine inmuiata pus nimic si au fost delicioase.
Delicii din cufarul marii - salata de icre
Ceapa, ridichi, salata…verdele de primavara!
Peștele, un aliment esențial pentru sănătate
Comentarii:
Pufoasa, eleganta, nepretentioasa......pe gustul meu, perfecta!
Florin
Ok
:)
Eu nu pun gris si nici paine inmuiata
fac doar cu ulei ,lamaie si apa minerala
Este foarte usoara nu iti ia timp mult si e excelenta