Salata de varza verde cu chimen

Name: Salata de varza verde cu chimen
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 6 porții
Cuisine: ro
Ingredients: 600g varza taiata fideluta; 3ls otet de mere; 6ls ulei vegetal; 1lc seminte de chimen; sare; 1/16l apa

Antreuri

6 porții

15 min

Foarte ușor

(4/5 - 2 voturi)
1

Adaugă la favorite Trimite unui prieten Adresează o intrebare autorului Printează pagina

Ingrediente

Numarul de porții: 6

600g varza taiata fideluta

3ls otet de mere

6ls ulei vegetal

1lc seminte de chimen

sare

1/16l apa

Preparare

Varza taiata fideluta se presara cu sare, se amesteca bine si se lasa deoparte ca. 1 ora.Zeama lasata de la varza se scurge.
Apa, otetul si chimenul se pun la fiert si cind incep sa de-a in cloot se toarna peste varza si se amestaca bine.
Uleiul se toarna peste salata si la fel se amesteca bine, eventual se mai condimenteaza cu ceva sare sau otet dupa gustul fiecaruia.