Ciolan afumat cu varza la vas roman

Ingrediente

• 100 g bacon sau kaiser
• 100 g slanina afumata
• 3 cepe potrivite
• 2 ardei kapia rosu
• 1 varza mare
• 1 ciolan afumat de 1.5 kg
• condimente dupa gust sare,piper,chimen macinat,boia iute.
• 2 lingurite zahar
• 5 linguri otet