Snitel pane din muschiulet de porc!

Preparare

• 
  Un muschiulet de porc il taiem feliute subtirele apoi le batem cu un ciocan de snitele.
• 
  Condimentam feliutele de muschiulet cu sare si piper.
• 
  Pregatim intr-o farfurie faina , intruna pesmetul cu susan si intr-un bol batem 2 oua si adaugam cardamomul
• 
  Incingem uleiul din friteusa la 170 grade C , dupa ce sa incins adaugam cateva snitele , nu prea multe sa aglomeram friteusa
• 
  Cand s-au rumenit si incep sa pluteasca in ulei le scoatem pe o farfurie pe care am asezat cateva servetele .In felul acesta vor absorbi uleiul din snitele