Petitchef

Porc picant cu legume - Gochujang Bulgoghi

Felul principal
4 porții
30 min
15 min
Foarte ușor

Ingrediente

4

Preparare

  • Gochujang bulgoghi este un preparat coreean foarte popular,se gateste repede ca de-altfel aproape toate mancarurile asiatice si este deosebit de gustos.
    Carnea se taie fasiute ?i se pune pentru cateva ore sau de seara pe dimineata ,la marinat cu 3 linguri de sos de soia,1 lingura ulei de susan,2 catei de usturoi taiati marunt si 2 ceapa verde ,partea alba taiata marunt.
  • Legumele se taie bastona?e,ceapa julien ...
    intr-o tigaie wok,punem 2 linguri ulei de susan,2 linguri ulei vegetal si calim carnea marinata cam 10 minute la foc mare,amestecam continuu ,apoi adaugam toate legumele t?iate
  • Mai c?lim 5 minute,adaug?m 5 -6 linguri sos de soia,1 lingura pasta gochujang ?i fulgi de ardei iute,înc? 2 minute pe foc ?i gata!
    servim presarat deasupra cu seminte de susan prajite ,alaturi de orez simplu fiert si kimchi de castraveti "oi kimchi"
    Din nou va avertizez ca este foarte picant...voi puteti sa faceti dupa gustul vostru...delicios
  • Produsele de baza coreene le puteti gasi in magazinele online.

Rețete inrudite

YouTube


Poze

Porc picant cu legume - Gochujang Bulgoghi, poza 1
Porc picant cu legume - Gochujang Bulgoghi, poza 2
Porc picant cu legume - Gochujang Bulgoghi, poza 3
Porc picant cu legume - Gochujang Bulgoghi, poza 4

Întrebări:




Comentarii:

05/02/2012

Mananc mai rar carne de porc , nu ca nu mi-ar placea dar din precautie . Am facut .Afost foarte bun .O voi populariza.

(1) (0) Abuz
18/01/2012

Bun...

(1) (0) Abuz
18/01/2012

Super tare reteta

(1) (0) Abuz

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate  = 

Rețete inrudite

Rețetă Porc picant cu mango si taitei din amidon de fasole
Porc picant cu mango si taitei din amidon de fasole
4 porții
40 min
Foarte ușor
4.2 / 5
Rețetă Porc cu legume in stil chinezesc (reteta video)
Porc cu legume in stil chinezesc (reteta video)
5 porții
35 min
Ușor
3.2 / 5
Rețetă Linte cu pulpa de porc
Linte cu pulpa de porc
4 porții
2 h 15 m
Foarte ușor
3.8 / 5
Rețetă Gradina de Paste (humus si legume mici)
Gradina de Paste (humus si legume mici)
10 porții
10 min
Foarte ușor
3.5 / 5
Rețetă Legume si creveti la wok
Legume si creveti la wok
3 porții
40 min
Foarte ușor
5 / 5

Rețete

Articole conexe

Friptura si carnati, hai poftiti, poftiti, gustati! Friptura si carnati, hai poftiti, poftiti, gustati! Am plecat la colindat, la piftii de degustat... Am plecat la colindat, la piftii de degustat... Vegetalian sau Vegetarian - Dieta sau stil de viata? Vegetalian sau Vegetarian - Dieta sau stil de viata?

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei