Petitchef

Snitel de porc ? tip vienez

Felul principal
4 porții
20 min
20 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4
4 bucati de carne de porc

2 oua, faina

pesmet

sare

piper

ulei pentru prajit.

Preparare

  • Batut carnea cat sa se distruga fibrele, dar bucata de carne sa-si mentina integritatea. uns fiecare bucata de carne cu ulei pe ambele parti si lasat in frigider cateva ore.
  • Scos si lasat sa revina la temperatura camerei.
    trecut prin faina, ou batut amestecat cu sare si piper, apoi prin pesmet.
  • La acest tip de snitel nivelul uleiului nu trbeuie sa depaseasca jumatate din inaltimea snitelului. Se prajeste n ulei incins intai pe o parte, apoi pe cealalta, pana se rumeneste frumos.
  • Servit cu legume, dar merge la fel de bine cu salata, cartofi natur sau chiar cu cartofi prajiti.

Poze

Snitel de porc ? tip vienez, poza 1
Snitel de porc ? tip vienez, poza 2
Snitel de porc ? tip vienez, poza 3
Snitel de porc ? tip vienez, poza 4

Întrebări:




Comentarii:

09/10/2013

Comentariul tău:ok

(0) (0) Abuz
26/09/2013

Foarte rapid si usor

(0) (0) Abuz
07/05/2013

Super bun

(0) (0) Abuz
21/08/2011

Excelent

(0) (0) Abuz
15/07/2011

Tres biane

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate = 

Rețete inrudite

Rețetă Snitel de porc cu pesmet
Snitel de porc cu pesmet
2 porții
40 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Snitel pane de porc
Snitel pane de porc
6 porții
1 oră
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Snitel pane din muschiulet de porc!
Snitel pane din muschiulet de porc!
4 porții
30 min
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Linte cu pulpa de porc
Linte cu pulpa de porc
4 porții
2h15m
Foarte ușor
3.8 / 5
Rețetă Banh Bao
Banh Bao
6 porții
2h20m
Dificil
3.5 / 5
Rețetă Chiftele cu miez de mozzarella
Chiftele cu miez de mozzarella
3 porții
40 min
Foarte ușor
5 / 5

Rețete

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei