Petitchef

Snitele de porc cu cartofi pai (opariti)

Felul principal
4 porții
15 min
25 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4
500 g carne de porc

100 ml lapte

4-5 oua

faina

un pahar apa minerala


sare,piper

Preparare

  • Taiem carnea felii si o batem. Snitelele gata batute si condimentate cu sare si piper le punem in lapte sa se fragejeasca si punem si putin usturoi pisat peste ele. Le lasam cca. 15 min.
  • Pe urma pregatim o pastella din oua si faina, pe care o subtiem cu apa minerala sau bere sau lapte.Luam snitele le dam prin pastella facuta si le punem la prajit.
  • Ca si garnitura am facut cartofi pai.
  • A curat cartofii, i-a taiat si i-a oparit cca 2-3 minute, dupa care i-a asezat sub un jet de apa rece si pe urma la scurs si la prajit. Daca ii oparim nu abbsorb atata ulei si elimina amidonul.



Comentarii:

09/10/2013

Comentariul tău:lapte si bere'''''

(0) (0) Abuz
25/08/2013

Nu am nimic cu reteta.probabil e foarte buna.dar..."pastella"..? nu mai avem cuvinte romanesti?

(0) (0) Abuz
01/08/2013

Sper sa fac cit de curind...

(0) (0) Abuz
24/02/2013

Buna.....

(0) (0) Abuz
20/11/2012

Bun

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Snitele kievskaia
Snitele kievskaia
3 porții
40 min
Foarte ușor
2 / 5
Rețetă Snitele de porc crocante
Snitele de porc crocante
4 porții
40 min
Ușor
4.4 / 5
Rețetă Cartofi prajiti, aurii si crocanti
Cartofi prajiti, aurii si crocanti
4 porții
40 min
Foarte ușor
3 / 5
Rețetă Midii cu cartofi prajiti
Midii cu cartofi prajiti
2 porții
1h10m
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Cartofi copti - petitchef
Cartofi copti - petitchef
4 porții
40 min
Foarte ușor
4 / 5

Rețete

Articole conexe

12 retete de Cartofi copti12 retete de Cartofi coptiPiureuri de legume care inlocuiesc cu succes piureul de cartofiPiureuri de legume care inlocuiesc cu succes piureul de cartofiRetete cu cartofi dulciRetete cu cartofi dulci

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: