Verrine de sfeclă: un aperitiv ușor și proaspăt

Name: Verrine de sfeclă: un aperitiv ușor și proaspăt
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Ro
Ingredients: 500 gr de sfeclă roșie fiartă; 200 gr cremă de brânză; 1 lingură ulei de măsline; 1 ceapă verde (partea albă); Câteva crenguțe de cepșoară; Câteva fire de pătrunjel

Vrei culoare în meniul tău? Sfecla roșie va fi cel mai bun prieten al tău pentru asta! Doar amestecată cu cremă de brânză și câteva plante aromatice, veți obține cremă din sfeclă roșie. Încearcă-l, te asigurăm că o să-ți placă ;-) Și este super ușor de făcut și fără gătit: ce ai mai putea cere?!

Antreuri

4 porții

15 min

Foarte ușor

(5/5 - 8 voturi)
2
18

Adaugă la favorite Trimite unui prieten Adresează o intrebare autorului Printează pagina

Ingrediente

500 gr de sfeclă roșie fiartă
200 gr cremă de brânză
1 lingură ulei de măsline
1 ceapă verde (partea albă)
Câteva crenguțe de cepșoară
Câteva fire de pătrunjel

Materiale

Un blender
4 verrine (capacitate : 200 ml)

Preparare

Puneți ceapa albă, pătrunjelul, cepșoara și uleiul de măsline într-un blender și amestecați totul.
Tăiați sfecla în bucăți și adăugați-o în blender. Adăugați și crema de brânză și amestecati totul.
Odată ce obțineți un amestec cremos, tot ce trebuie să faceți este să-l puneți în verrine.
Presărați cu cepșoară tocată și gata!

Raportează o greșeală în text rețetei

Observații:

Cât timp îmi pot păstra crema de sfeclă?
O puteți păstra la frigider timp de 2 zile într-un recipient ermetic.

Pot congela această rețetă?
Nici o problemă ! Puneți crema într-o cutie ermetică sau într-o pungă de congelator și nu uitați să scrieți data pe o etichetă!

Cu ce pot înlocui pătrunjelul?
Îl poți înlocui cu coriandru sau îl poți elimina din rețetă

Cu ce pot înlocui cepșoara?
O poți elimina din rețetă dacă nu-ți place.

Câte verrine voi obține cu aceste cantități?
Vei primi 4 verrine "bodega" cu o capacitate de aproximativ 200 ml.

Cu ce pot înlocui crema de brânza simplă?
O poți înlocui cu cremă de brânză „ cu usturoi și ierburi fine”. În acest caz nu folosiți ceapă, pătrunjel și cepșoară și amestecați direct sfecla și crema de brânza cu usturoi si ierburi.