Petitchef

Salata de sfecla rosie si portocale

Desert
6 porții
10 min
Foarte ușor
  • Salata de sfecla rosie si portocale
  • Salata de sfecla rosie si portocale, poza 2
  • Salata de sfecla rosie si portocale, poza 3
  • (4.79/5 - 14 voturi)
  • 2
  • 3
Salata de sfecla rosie si portocale
 

Ingrediente

Numarul de porții: 6
2 sfecla rosie, taiate în felii groase 4mm


1 lg de frunze de patrunjel, tocat

3 linguri suc de portocale

1 lingurita miere

20 ml ulei de masline

sare si piper proaspat macinat

1 lingura ceapa rosie, tocata marunt

10 Capere

Preparare

  • Se fierbe sfecla si se taie in felii groase de cca. 4 mm. Se curata portocalele, inclusiv pelicula alba si se feliaza la fel de 4 mm.
  • Se face un dressing din sucul de portocale, mierea, uleiul de masline si se condimenteaza cu sare si piper.
  • Se adauga ceapa rosie tocata si caperele. E nu a avut capere si am adaugat rosii uscate si murate, si taiate marunt. Se amesteca bine.
  • Aranjati feliile de portocale si de sfecla rosie alternativ pe un platou de servire. Se toarna sosul peste ele, se presara patrunjel tocat deasupra.
  • Se serveste imediat. Este foarte racoritor.


Comentarii:

18/01/2014

Interesanta aceasta salata ,trebuie incercata .

(0) (0) Abuz
10/07/2013

Arata intr-un mare fel si cred k este si FB

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite


Rețete

Articole conexe

Salata de sfecla rosie cu piept de pui si maionezaSalata de sfecla rosie cu piept de pui si maionezaSalata de fructe, desertul perfect!Salata de fructe, desertul perfect!O mancare in culori, arome si texturi – Musacaua!O mancare in culori, arome si texturi – Musacaua!

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: