Briose cu banane, super pufoase

Name: Briose cu banane, super pufoase
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Ro
Ingredients: 125 g unt moale; 175 g zahar; 2 oua; 3 banane coapte pasate; 1 l-ta praf de copt; 1 l-ta bicarbonat de sodiu; 2 linguri lapte fierbinte; 225 g faina alba

Aperitiv

4 porții

20 min

25 min

Foarte ușor

(4.7/5 - 125 voturi)
22
47

Adaugă la favorite Trimite unui prieten Adresează o intrebare autorului Printează pagina

Ingrediente

125 g unt moale
175 g zahar
2 oua
3 banane coapte pasate
1 l-ta praf de copt
1 l-ta bicarbonat de sodiu
2 linguri lapte fierbinte
225 g faina alba

Preparare

Se mixeaza zaharul si untul, pana compozitia e cremoasa. Se adauga ouale pe rand, mixand bine dupa fiecare. Adaugam bananele pasate cu furculita sau in blender, apoi bicarbonatul de sodiu dizolvat in laptele fierbinte.
La final, punem si faina amestecata cu praful de copt, si cernuta. Amestecam totul cu mixerul, la viteza cea mai mica, nu prea mult.
Punem compozitia in hartiute, sau in tava de muffins, unsa si infainata. Mi-au iesit 20 de briose, din care 8 le-am copt in forma de silicon pentru bavareze.
Bagam la cuptor 20-25 de minute, sau pana trec de proba scobitoarei.
Lasam briosele la racit pe gratar.Si cum copilul din mine avea chef de joaca, pregatit o banala crema de unt : am frecat o jumatate de pachet de unt cu zahar pudra, dupa gust, si am adaugat putin colorant galben de la Wilton.

Raportează o greșeală în text rețetei