Faina cat cuprinde,sa iasa un aluat mai gros decat cel de clatite.
Ouale se mixeaza cu un praf de sare pana isi dubleaza volumul,dupa care se adauga pe rand zaharul,zaharul vanilat,untul topit,iaurtul ,laptele alternat cu faina amestecata cu praful de copt.
Se mixeaza bine dupa fiecare.La sfarsit ciocolata tocata.
Se pune compozitia in formele de briose si se coace in cuptorul incins la 180 de grade timp de aproximativ jumatate de ora.
Mierea o punem pe foc,pana devine lichida si o amestecam cu scortisoara.Cu acest amestec ungem briosele si presaram cu fulgii de cacao.
Cea mai buna ciocolata! Ciocolata de casa!
Salata de fructe, desertul perfect!
Eclerele, tentatii dulci
Comentarii:
Naspa
Abia astept sa o fac