Petitchef

Briose cu multa ciocolata

Altele
2 porții
15 min
20 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 2
140 g ciocolata cu lapte

375 g faina alba

1 lingura praf de copt

55 cacao pudra

85 g zahar

2 oua

2 linguri de coaja de lamaie

2 linguri esenta de vanilie

375 ml lapte

6 linguri ulei

140 g ciocolata amaruie  rupta in bucati

140 g ciocolata alba  rupta in bucati

Preparare

  • Pentru ca aveam casa plina de musafiri cand a preparat retea, nu mi-a permis luxul sa fac poze pas cu pas. Prepararea este insa destul de usoara incat nu le veti simti lipsa.
  • Pentru inceput se preincalzeste cuptorul la 200 grade . Topim ciocolata cu lapte la bain marie si o lasam deoparte.
  • Ca la toate retetele de prajituri, amestecam "prafurile" intr-un vas. Astfel amestecam faina, praful de copt, cacaoa si zaharul.
  • Separat se bat bine ouale, esenta de vanilie, coaja de portocale, laptele si uleiul. La compozitia lichida adaugam ciocolata topita si omogenizam.
  • Turnam amestecul lichid peste cel cu faina si omogenizam. Adaugam ciocolata rupta bucati si amestecam cu o lingura. Nu se bate, ci doar se amesteca putin.
  • Tapetam tava de briose cu cosulete de hartie, turnam compozitia si dam la cuptor pentru circa 20-25 minute pana cresc si se rumenesc frumos.
  • Mi-au iesit doua tavi de briose dolofane si inca doua briose mici si fara extra ciocolata.
  • S-au mancat fierbinti, ne-a luptat pentru ele si, ca niste copii mici, ne bucuram pentru fiecare bucatica de ciocolata descoperita.
  • Preferatele mele erau bucatile de ciocolata alba : dupa ce au stat in cuptor s-au caramelizat.

Poze

Briose cu multa ciocolata, poza 1Briose cu multa ciocolata, poza 2





Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Briose de ciocolata
Briose de ciocolata
4 porții
1h40m
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Briose cu ciocolata noisette
Briose cu ciocolata noisette
4 porții
1 oră
Foarte ușor
4.8 / 5
Rețetă Briose cu ciocolata neagra si cafea
Briose cu ciocolata neagra si cafea
12 porții
45 min
Ușor
4.6 / 5
Rețetă Briose englezesti
Briose englezesti
15 porții
2 ore
Ușor
Rețetă Briose englezesti cu ou si bacon
Briose englezesti cu ou si bacon
4 porții
25 min
Foarte ușor
4.2 / 5
Rețetă Chec cu ciocolata si pere
Chec cu ciocolata si pere
6 porții
1 oră
Foarte ușor
4.6 / 5

Rețete

Articole conexe

Cea mai buna ciocolata! Ciocolata de casa!Cea mai buna ciocolata! Ciocolata de casa!Ciocolata neagra, dulcele permisCiocolata neagra, dulcele permisInvata sa topesti ciocolata ca un profesionistInvata sa topesti ciocolata ca un profesionist

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: