Clătite prăjite

Name: Clătite prăjite
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Ro
Ingredients: 4 oua; Apa minerala; Sare; Cașcaval; Șuncă; Faina; Pesmet; Ulei

Clătite umplute cu cașcaval și șuncă

Aperitiv

4 porții

30 min

Ușor

votează acum
9

Adaugă la favorite Trimite unui prieten Adresează o intrebare autorului Printează pagina

Ingrediente

4 oua
Apa minerala
Sare
Cașcaval
Șuncă
Faina
Pesmet
Ulei

Preparare

Pregătim din 2 oua , sare, făină și apa minerala un aluat subțire de clătite după care le prăjim .
După ce clătitele sunt gata le umplem cu cașcaval ras și bucăți de șuncă îndoim marginile apoi rulam clătite.
După acesta le dam prin faina ,ou și pesmet și le prăjim în ulei încins.
Le servim calde sau reci eu le am ornat cu cașcaval ras și șuncă afumata. Pofta buna!