Clatite cu mac

Ingrediente

Pentru clatite :

• 300 ml lapte
• 200 ml apa minerala
• 500 g faina
• 4 oua
• 4 linguri de ulei
• esente
• sare

Pentru crema de mac:

• 3 oua
• 750 ml lapte
• 100 g mac
• 75 g faina
• 250 g zahar pudra cu aroma de vanilie
• sare