Petitchef

Coltunasi ca la mama acasa....

Aperitiv
4 porții
45 min
15 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4
400 g faina

1 ou

2 linguri ulei

sare


Pentru umplutura avem nevoie de:

250 g branza de vaci

2 oua

100 g zahar

3 linguri smantana

esenta de rom

Preparare

  • Ingredientele pentru umplutura pus la robot si mixat pana au devenit o crema fina si pufoasa.Se pune faina intr-un castron,se face o gaura la mijloc,in care se adauga oul,putina sare,uleiul si 1 cana de apa calduta.
  • Se amesteca pana se incorporeaza toata faina.Daca mai este nevoie se adauga putina apa.
    Coca obtinuta se framanta pana nu se mai lipeste de mana si nici de castron.Daca aluatul este prea moale se mai adauga putina faina.
  • Cand este gata,se intinde pe masa unsa cu faina o foaie subtire,care se taie in patrate sau se decupeaza cercuri cu un pahar.
  • La mijlocul fiecarei forme se pune cate o lingurita de umplutura,iar marginile se lipesc,dandu-li-se astfel forma de triunghiuri sau de semiluna.
  • Coltunasii se fierb in apa cu sare in jur de 15 minute.Se scot pe un platou si se presara cu zahar tos.

Poze

Coltunasi ca la mama acasa...., poza 1
Coltunasi ca la mama acasa...., poza 2
Coltunasi ca la mama acasa...., poza 3
Coltunasi ca la mama acasa...., poza 4
Coltunasi ca la mama acasa...., poza 5
Coltunasi ca la mama acasa...., poza 6
Coltunasi ca la mama acasa...., poza 7
Coltunasi ca la mama acasa...., poza 8

Întrebări:




Comentarii (39):

02/01/2014

Cea mai gustoasa mancare din lume!

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
17/08/2013

Super!

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
17/06/2013

O reteta excelenta

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
pasionat
pasionat, 23/10/2018

Prefer cu branza sarata

(0) (0) Abuz
24/02/2014

Este o reteta delicioasa

(0) (0) Abuz
20/10/2013

Exact ca la mama acasa !!!

(0) (0) Abuz
17/10/2013

Foarte buni ms .

(0) (0) Abuz
08/10/2013

Comentariul tău:ok

(0) (0) Abuz
05/09/2013

Sa stii ca am facut si eu dupa receta asta si cu adevarat sunt foarte gustoshiii..........

(0) (0) Abuz
08/08/2013

Sunt delikioase,am mai mankat.:)

(0) (0) Abuz

Sort:    Filtrează:

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate = 

Rețete inrudite

Rețetă Coltunasi cu carne
Coltunasi cu carne
4 porții
1 oră
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Coltunasi cu branza
Coltunasi cu branza
4 porții
40 min
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Coltunasi cu visine
Coltunasi cu visine
2 porții
30 min
Foarte ușor
4.8 / 5
Rețetă French Taco
French Taco
2 porții
45 min
Foarte ușor
3.5 / 5
Rețetă Aligot - piure de cartofi cu branza
Aligot - piure de cartofi cu branza
4 porții
50 min
Ușor
4 / 5
Rețetă Tian cu raclette
Tian cu raclette
4 porții
55 min
Foarte ușor
4.3 / 5

Rețete

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei