Petitchef

Plăcintă cu brânză de vaci

Desert
8 porții
30 min
1 oră
Ușor
Preferata mea

Ingrediente

8

Preparare

  • Cernem 500 g făina într-un castron.
    În mijloc facem o adâncitură în care punem drojdia, zahărul, sarea și apa călduță.
    Frământăm bine aluatul și îl lăsăm la loc cald pentru 15-20 minute.
    Între timp pregătim compoziția de brânză.
    Amestecăm brânza cu ouăle, zahărul, smântâna, grișul, esența de rom și stafidele.
    Aluatul se împarte în 4 părți egale.
    Pe o planșetă presărată cu făină din belșug se întind cu un sucitor foile una câte una.
    Presărăm făină și pe aluat, să nu se lipească de sucitor aluatul.
    Întindem o pătrime din compoziția de brânză pe fiecare foaie și rulăm.
    Prindem bine capetele.
    Foile umplute se pun într-o tavă unsă bine cu unt.
    Eu folosesc o tavă Jena de 30 x 23 cm.
    Ungem foile cu ulei și le dăm la cuptor, încălzit în prealabil.
    Plăcinta se coace pentru 40-50 minute, sau până se rumenește frumos deasupra.
    După ce se răcește un pic se pudrează cu zahăr și se taie în bucățele potrivite.

Rețete inrudite

YouTube


Poze

Plăcintă cu brânză de vaci, poza 1
Plăcintă cu brânză de vaci, poza 2

Întrebări:




Comentarii (13):

21/04/2014

Nu imi plac stafidele!

(0) (0) Abuz
23/01/2014

Buuunaaa!

(0) (0) Abuz
13/08/2013

Foarte buna

(0) (0) Abuz
09/03/2013

Interesanta

(0) (0) Abuz
06/11/2012

Mie imi place mult de tot placina cu branza e vaci si cu stafide,dar trebuie so prepari din inmima sa depui multa dragoste.va pup si va iubesc ma numesc crezantema si sunt incintata

(0) (0) Abuz
25/06/2012

Este excelenta

(0) (0) Abuz
11/05/2012

O ideea f.buna cu siguranta o voi face si eu

(0) (0) Abuz
10/05/2012

Este foarte gustoasa , delicioasa!

(0) (0) Abuz
10/05/2012

Suna foarte gustoasa am so fac si eu

(0) (0) Abuz
10/05/2012

Cred ca este delicioasa!o voi face cat mai curand posibil

(0) (0) Abuz

Sort:     Filtrează:
  • pagina 1 / 2

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate  = 

Rețete inrudite

Rețetă Placinta hamburger
Placinta hamburger
8 porții
50 min
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Placinta cu zahar
Placinta cu zahar
8 porții
3 h 35 m
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Placinta englezeasca cu mere
Placinta englezeasca cu mere
4 porții
45 min
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Plăcintă cu brânză de vaci
Plăcintă cu brânză de vaci
8 porții
1 h 30 m
Ușor
4.7 / 5
Rețetă Placinta cu branza de vaci si afine
Placinta cu branza de vaci si afine
12 porții
2 ore
Foarte ușor
4 / 5
Rețetă Placinta, , pachetel cu branza de vaci si stafide, ,
Placinta ,,pachetel cu branza de vaci si stafide,,
4 porții
35 min
Foarte ușor
5 / 5

Rețete

Articole conexe

„La placinte inainte, la razboi inapoi! ” – Placinte cu branza „La placinte inainte, la razboi inapoi! ” – Placinte cu branza Branza cu mucegai sau Branza Albastra Branza cu mucegai sau Branza Albastra Merele, fructe de toamnă sănătoase, parfumate și gustoase Merele, fructe de toamnă sănătoase, parfumate și gustoase

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.