Petitchef

Pasca cu branza

Aperitiv
4 porții
40 min
20 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4
500 g faina

25 g drojdie proaspata

150 g zahar

100 ml ulei

3 galbenusuri

250 ml lapte

-esente de rom si vanilie

250 g de branza de vaci

2 oua

100 g zahar

2 linguri smantana

2 plicuri zahar vanilat

esenta de rom

Preparare

  • Mai intai am pregatit maiaua.O lingura de faina inmuiat-o cu putin lapte fierbinte.Dupa ce s-a racit am amestecat cu drojdia inmuiata cu putin lapte rece si o lingurita de zahar.
  • Lasat la crescut in jur de 15 minute,intr-un loc caldut. Galbenusurile frecat bine cu zaharul ramas,cu o lingurita de sare,apoi adaugat si laptele caldut.
  • Pus totul in cuva masinii de paine, adaugat si faina,maiaua si o parte din ulei.Pe parcursul framantarii se adauga si restul de ulei.
  • Aluatul se imparte in 2 parti. O parte se intinde pe fundul tavii tapetate cu hartie de copt. Iar cealalta parte se impleteste in 3.Reusit sa fac o impletitura lunga,asa ca facut 2 mai scurte.
  • Pe care pus in tava formand un inel.Se lasa la crescut,intr-un loc caldut in jur de 20 de minute. In acest interval de timp pregatim umplutura de branza din:
  • Pus toate ingredientele la robot si am obtinut o crema fina si aromata de branza dulce. Dupa ce a crescut aluatul in tava se toarna in mijloc amestecul de branza,iar marginea se unge cu ou batut.
  • Se coace in jur de jumatate de ora,pana se rumeneste frumos deasupra. Dupa ce scos pasca din cuptor,cat inca mai era calda am turnat peste branza niste ciocolata topita,asta ca sa nu ne dezmintim de numele de "ciocoholici".

Poze

Pasca cu branza, poza 1Pasca cu branza, poza 2Pasca cu branza, poza 3Pasca cu branza, poza 4Pasca cu branza, poza 5Pasca cu branza, poza 6Pasca cu branza, poza 7



Comentarii:

08/04/2015

Invata Acum Gratis Sa Faci Bani Pe Net!
Ai nevoie de bani? Nu astepta sa vina ei la tine! Vezi GRATIS
un video de 10 minute cum sa faci bani. www.thepiratetrader.ro/aff051.html

(0) (0) Abuz
02/04/2015

Si daca n-am masina de pâine? Cum sta treaba cu framantatul?

(0) (0) Abuz
04/05/2013

Mersi de riceta......foarte gustoasa!!!!!!!

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Sos de branza pentru tacos
Sos de branza pentru tacos
2 porții
15 min
Foarte ușor
Rețetă Macaroane cu branza-reteta americana
Macaroane cu branza-reteta americana
6 porții
59 min
Foarte ușor
4.1 / 5
Rețetă Naan cu branza, lipii indiene cu branza
Naan cu branza, lipii indiene cu branza
4 porții
48 min
Ușor
4 / 5
Rețetă Pasca cu branza
Pasca cu branza
8 porții
2h10m
Ușor
4.4 / 5
Rețetă Pasca cu branza fara aluat
Pasca cu branza fara aluat
8 porții
50 min
Ușor
4.1 / 5
Rețetă Pasca cu branza de vaci
Pasca cu branza de vaci
8 porții
50 min
Foarte ușor
4.6 / 5

Rețete

Articole conexe

„La placinte inainte, la razboi inapoi!” – Placinte cu branza„La placinte inainte, la razboi inapoi!” – Placinte cu branzaMascarpone – o branza atipicaMascarpone – o branza atipicaTofu – Branza de Asia!Tofu – Branza de Asia!

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: