Petitchef

Cornulete cu smantana umplute cu nuca

Aperitiv
4 porții
30 min
30 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4

pt aluat:

400 g smantana

200 g untura de porc sau margarina ori unt

650 g faina

- 2 galbenusuri

1 varf de cutit sare

1 praf de copt


pt umplutura:

4 albururi

200 g nuca macinata

200 g zahar

un zahar vanilat

esenta de rom

Preparare

  • Untura se freaca cu jumatate din faina, se pun restul de ingrediente si se framanta un aluat mai moale, la nevoie se mai adauga faina, daca aluatul e prea moale sau cateva picaturi de lapte daca e prea tare.
    il lasam la frigider timp de 1 ora.
  • Facem umplutura: albusurile se bat spuma cu zaharul, se pune nuca si esentele.
  • Pe masa infainata intindem aluatul mai subtirel, cam de 3-4 mm. apoi il decupam cu ajutorul unei forme sau cani .Punem cate un varf de lingurita din compozitia cu nuca pe fiecare bucatica si le pliem, apasam putin cu degetele capetele, apoi cu dintii unei furculite sa se lipeasca bine.
  • Se coc circa 20min, pana se rumenesc putin pe marginii, nu le lasa-ti prea mult. se tavalesc prin zahar pudra.

Poze

Cornulete cu smantana umplute cu nuca, poza 1Cornulete cu smantana umplute cu nuca, poza 2Cornulete cu smantana umplute cu nuca, poza 3Cornulete cu smantana umplute cu nuca, poza 4Cornulete cu smantana umplute cu nuca, poza 5Cornulete cu smantana umplute cu nuca, poza 6Cornulete cu smantana umplute cu nuca, poza 7Cornulete cu smantana umplute cu nuca, poza 8Cornulete cu smantana umplute cu nuca, poza 9Cornulete cu smantana umplute cu nuca, poza 10Cornulete cu smantana umplute cu nuca, poza 11



Comentarii:

25/01/2014

Yami yami!!!

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
22/12/2013

Ami place

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
06/12/2013

Foarte bun

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
18/12/2014

Acum le fac

(0) (0) Abuz
18/02/2014

Super

(0) (0) Abuz
04/02/2014

Super!!!

(0) (0) Abuz
01/02/2014

EZCELENTE

(0) (0) Abuz
28/12/2013

Dragutz, voi incerca si eu, sper sa imi iasa la fel de bine ca ale tale. :-*

(0) (0) Abuz
20/03/2013

Excelente felicitari!

(0) (0) Abuz
17/12/2012

Sunt f. bune si cu unt sau margarina

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Rosii umplute - simplu si gustos
Rosii umplute - simplu si gustos
6 porții
1h25m
Foarte ușor
4 / 5
Rețetă Moelleux cu legume si smantana
Moelleux cu legume si smantana
4 porții
1h10m
Ușor
4.4 / 5
Rețetă Pui cu smantana si ciuperci-Petitchef
Pui cu smantana si ciuperci-Petitchef
1 porții
25 min
Foarte ușor
3.5 / 5
Rețetă Cornulete umplute-bestial de gustoase
Cornulete umplute-bestial de gustoase
6 porții
1 oră
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Cornulete umplute-bestial de gustoase
Cornulete umplute-bestial de gustoase
4 porții
35 min
Foarte ușor
4.9 / 5

Rețete

Articole conexe

Nuca tigru – o pseudo nuca cu proprietati realeNuca tigru – o pseudo nuca cu proprietati realeDeserturi cu nuca de cocosDeserturi cu nuca de cocosUleiul din nuca de cocos - un aliment complexUleiul din nuca de cocos - un aliment complex

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: