Prajitura cappuccino

Name: Prajitura cappuccino
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: Ro
Ingredients: 7 oua; 150 g zahar; 150 g faina; 1 plic praf de copt; 2 plicuri cappuccino; 50 g nuci macinate; 3 oua; 200 g zahar; 5 plicuri cappuccino; 1 pachet unt; 150 ml frisca lichida; +esenta de rom

Desert

Foarte ușor

50 min

Rețete inrudite

Preparare

Preparare15 min

Gătire35 min

Blatul:
Se separa cele 7 oua,se bat albusurile spuma,se adauga zaharul si se bate in continuare,apoi se toarna galbenusele batute si ele,peste albusuri si se bate usor totul.
Intr-un castronel se amesteca faian,praful de copt si cappuccino.La final se incorporeaza si acest amestec si nuca.
Se toarna compozotia rezultata in tava si se coace la foc potrivit,pana trece testul cu scobitoarea.Se lasa blatul la racit.
Crema:
Ouale intregi si zaharul,se pun intr-o cratita pe bain-marie,se amesteca pe foc moderat dupa care se adauga cappuccino si se tin pe foc pana se formeaza o crema groasa.
Se lasa crema sa se raceasca complect dupa care se amesteca cu untul frecat spuma.Se insiropeaza blatul cu apa si esenta de rom,peste el se pune crema si peste crema se pune frisca batuta bine.
A facut blatul intr-o tava mai mica (20x28 cm)si de aceea l-a taiat in doua si a pus crema in mijloc .

Punctează această reţetă

Excelent!!! Foarte bine Bine Binișor La pământ!

Mimmmi

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri

Postează o poză cu rețeta gătită de tine

Comentarii

Punctează această reţetă:

Excelent!!! Foarte bine Bine Binișor La pământ!

4.6/5, 5 voturi 1 comentariu

anonymous

10/11/2012

Exact pe gustul meu

abuz

Prajitura cappuccino

Ingrediente

Blat :

Pentru crema avem nevoie de: