Petitchef

Prajitura cappuccino

Desert
8 porții
15 min
35 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 8

Blat :

7 oua

150 g zahar

150 g faina

1 plic praf de copt

2 plicuri cappuccino

50 g nuci macinate


Pentru crema avem nevoie de:

3 oua

200 g zahar

5 plicuri cappuccino

1 pachet unt

150 ml frisca lichida

+esenta de rom

Preparare

  • Blatul:
    Se separa cele 7 oua,se bat albusurile spuma,se adauga zaharul si se bate in continuare,apoi se toarna galbenusele batute si ele,peste albusuri si se bate usor totul.
  • Intr-un castronel se amesteca faian,praful de copt si cappuccino.La final se incorporeaza si acest amestec si nuca.
  • Se toarna compozotia rezultata in tava si se coace la foc potrivit,pana trece testul cu scobitoarea.Se lasa blatul la racit.
  • Crema:
    Ouale intregi si zaharul,se pun intr-o cratita pe bain-marie,se amesteca pe foc moderat dupa care se adauga cappuccino si se tin pe foc pana se formeaza o crema groasa.
  • Se lasa crema sa se raceasca complect dupa care se amesteca cu untul frecat spuma.Se insiropeaza blatul cu apa si esenta de rom,peste el se pune crema si peste crema se pune frisca batuta bine.
  • A facut blatul intr-o tava mai mica (20x28 cm)si de aceea l-a taiat in doua si a pus crema in mijloc .

Poze

Prajitura Cappuccino, poza 1
Prajitura Cappuccino, poza 2

Întrebări:




Comentarii:

10/11/2012

Exact pe gustul meu

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate = 

Rețete inrudite

Rețetă Prajitura cu biscuiti
Prajitura cu biscuiti
4 porții
1h5m
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Prajitura cu nuci a lui jamie oliver
Prajitura cu nuci a lui jamie oliver
6 porții
1 oră
Foarte ușor
4.8 / 5
Rețetă Prajitura carpati
Prajitura carpati
8 porții
55 min
Foarte ușor
4.8 / 5
Rețetă Prajitura inteligenta cu vanilie si lamaie
Prajitura inteligenta cu vanilie si lamaie
8 porții
1h20m
Ușor
4.7 / 5
Rețetă Prajitura rasturnata cu ananas
Prajitura rasturnata cu ananas
10 porții
1h5m
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Prajitura cu iaurt la microunde
Prajitura cu iaurt la microunde
6 porții
20 min
Foarte ușor

Rețete

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei