Petitchef

"saviecuta" cu mac si nuca -baigli

Desert
7 porții
40 min
30 min
Foarte ușor

Ingrediente

7

Aluat:

Maia:

Umplutura:

Preparare

  • Prima data se face maiaua:
    Se pune drojdia intr-un bol; se presara zahar deasupra si se amesteca bine.
    Se adauga laptele si se presara putina faina peste intreaga compozitie.
    In 5-10 minute, daca drojdia e proaspata, trebuie sa creasca.
  • Se pune toata faina intr-un bol incapator si se adauga maiaua,se adauga smantana, un praf de sare si zahar, si galbenusurile (albusurile se vor folosi ulterior la compozitia de nuca si mac, pentru a le subtia)
  • Se adauga apoi margarina, incalzita putin la microunde, si se framanta bine, bine,pana cand aluatul incepe sa se desprinda de pe maini. Se acopera si se lasa la dospit langa o sursa de caldura.
  • In acest timp, pregatim umpluturile, la plural,caci la noi "saviecuta" inseamna: si cu mac si cu nuca!!!Deci, se incalzeste laptele intr-o craticioara, impreuna cu zaharul.
    Cand zaharul se topeste, se adauga macul, respectiv -nuca, gata macinate.
    Cand cele doua compozitii se racesc, se amesteca cu albusurile batute spuma+putin zahar.
  • Se aseaza in tava tapetata cu hartie de copt si se ung cu galbenus de ou:
    Se baga in cuptorul deja incins, pentru mai mult de jumatate de ora, la 180 grade C.

Rețete inrudite

YouTube


Poze

Saviecuta cu mac si nuca -Baigli, poza 1
Saviecuta cu mac si nuca -Baigli, poza 2
Saviecuta cu mac si nuca -Baigli, poza 3
Saviecuta cu mac si nuca -Baigli, poza 4
Saviecuta cu mac si nuca -Baigli, poza 5
Saviecuta cu mac si nuca -Baigli, poza 6
Saviecuta cu mac si nuca -Baigli, poza 7
Saviecuta cu mac si nuca -Baigli, poza 8
Saviecuta cu mac si nuca -Baigli, poza 9
Saviecuta cu mac si nuca -Baigli, poza 10
Saviecuta cu mac si nuca -Baigli, poza 11
Saviecuta cu mac si nuca -Baigli, poza 12

Întrebări:




Comentarii (15):

22/09/2018

ExceBUNAAAAAAAAAAAAAlenta!!!!!!

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
cameliapad, 30/07/2018

Ce s-a intamplat cu untura?

(0) (0) Abuz
15/05/2017

Pare gustoasa

(0) (0) Abuz
11/04/2017

Arata foarte bine !

(0) (0) Abuz
petrescu_g
petrescu_g, 28/03/2017

Margarina?! la microunde?!

(0) (0) Abuz
23/12/2013

Mincinoaso

(0) (0) Abuz
alin_s2013
alin_s2013, 10/11/2013

Superb!

(0) (0) Abuz
14/05/2013

O sa fac si eu reteta asta

(0) (0) Abuz
04/05/2013

Este f buna, indiferent ce desert faci acesta sigur e bun.

(0) (0) Abuz
29/12/2012

Suuuuuuuuuuuuuuuuper bun...a AVUT MULT SUCCES LA MASA DE CRACIUN.....

(1) (0) Abuz

Sort:     Filtrează:
  • pagina 1 / 2

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate  = 

Rețete inrudite

Rețetă Saviecuta cu mac (baigli) sau cozonacei ca-n banat
Saviecuta cu mac (baigli) sau cozonacei ca-n banat
4 porții
1 h 50 m
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Baigli cu mac si nuca
Baigli cu mac si nuca
6 porții
1 h 25 m
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Baigli cu mac
Baigli cu mac
8 porții
2 h 30 m
Ușor
4.7 / 5
Rețetă Pui tandoori Petitchef
Pui tandoori Petitchef
2 porții
20 min
Foarte ușor
4.9 / 5
Rețetă Tarta cu vanilie si caramel
Tarta cu vanilie si caramel
10 porții
3 h 40 m
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Chiftelute IKEA cu sos
Chiftelute IKEA cu sos
6 porții
45 min
Foarte ușor
5 / 5

Rețete

Articole conexe

Nuca tigru – o pseudo nuca cu proprietati reale Nuca tigru – o pseudo nuca cu proprietati reale Deserturi cu... Papaverum Somniferum (Mac) Deserturi cu... Papaverum Somniferum (Mac) Mâncăruri delicioase pentru postul Crăciunului Mâncăruri delicioase pentru postul Crăciunului

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.