Petitchef

Mucenici (de post)

Aperitiv
4 porții
30 min
30 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4

Ingrediente pentru aluat:

1 kg faina

500 ml apa calduta

150 g margarina

100-125 g zahar

75 g miere de albine

50 g drojdie proaspata

un praf sare


Suplimentar:

100 g margarina

zahar vanilat de buna calitate

nuca

miere

Preparare

  • Drojdia se amesteca cu un sfert din cantitatea de zahar,drojdia se va topi.Restul de zahar se topeste in apa calduta.Se toarna drojdia peste faina,sarea,apoi apa si se incepe framantarea.
  • Se pune si mierea,margarina moale putin cate putin pana o incorporam pe toate.La sfarsit rezulta un aluat moale ca cel de cozonac.Se lasa la rescut pana isi dubleaza volumul.
  • Apoi,margarina(cele 100g)se freaca cu zaharul vanilat.
    Cand aluatul a crescut se imparte in 2-3 bucati.Fiecare bucata de aluat se intinde cu sucitorul,se unge cu margarina vanilata si se impatureste.
  • Se taie fasii,iar fiecare fasie se taie la randul ei,dar la un capat nu de tot-asa,ca doi craci de pantalon.Se mpleteste si se formeaza mucenicul.
    Cat se coc mucenicii facem un sirop din apa si miere,proportii 1:1.Siropul se toarna peste mucenicii fierbinti si se lasa pana se racesc sa absoarba tot siropul.
    Se ung cu miere si se dau prin nuca.
    Asa insiropati sunt o nebunie.

Poze

MUCENICI (DE POST), poza 1MUCENICI (DE POST), poza 2MUCENICI (DE POST), poza 3MUCENICI (DE POST), poza 4MUCENICI (DE POST), poza 5MUCENICI (DE POST), poza 6MUCENICI (DE POST), poza 7


Comentarii:

07/03/2015

Delicioasa

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
08/03/2014

Super

(0) (0) Abuz
08/03/2014

Fff buni!!

(0) (0) Abuz
07/03/2014

Delicios

(0) (0) Abuz
07/03/2013

Arata bine

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Mucenici moldovenesti - de post
Mucenici moldovenesti - de post
6 porții
1h25m
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Mucenici moldovenesti - de post
Mucenici moldovenesti - de post
3 porții
1 oră
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Mucenici muntenesti
Mucenici muntenesti
4 porții
35 min
Foarte ușor
3.9 / 5
Rețetă Baghrirs - clatite marocane
Baghrirs - clatite marocane
7 porții
1h20m
Foarte ușor
3.7 / 5
Rețetă Negresa cu dovlecei
Negresa cu dovlecei
8 porții
40 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Samosas cu branza de capra si miere
Samosas cu branza de capra si miere
4 porții
38 min
Foarte ușor
4 / 5

Rețete

Articole conexe

Si noi ce mai mancam...in post?Si noi ce mai mancam...in post?Retete de postRetete de post9 martie - Focul echinoctial de Mucenici sau Focul Sfintilor9 martie - Focul echinoctial de Mucenici sau Focul Sfintilor

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: