Din 2/3 din coca se intinde o foaie rotunda,la diametrul formei,de 3cm grosime.Se pune foaia in forma bine unsa cu ulei.
Restul de coca,se impleteste un colac de dimensiunea formei,se aseaza peste foaie si se lasa la crescut,fara umplutura.Inante de a fi data la cuptor se pune umplutura.Dupa ce este gata,se lasa la racit in forma.
Pasca franta si vinul turnat - sacrificiul christic
Retete de pasca
„La placinte inainte, la razboi inapoi! ” – Placinte cu branza
Comentarii:
Buna